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  • 華泰證券:食品飲料行業(yè)整體三季度收入和歸母凈利潤有望環(huán)比持續(xù)改善

    華泰證券指出,食品飲料行業(yè)在疫情下“必選消費”屬性明顯,行業(yè)整體受疫情影響有限,龍頭企業(yè)仍然保持平穩(wěn)較快增長,預計行業(yè)三季度收入和歸母凈利潤將持續(xù)環(huán)比改善。
    2020-10-16
  • 從消暑到休閑 冰淇淋行業(yè)聚“津”開拓“甜蜜市場”

    從消暑到休閑 冰淇淋行業(yè)聚“津”開拓“甜蜜市場”

    第23屆中國冰淇淋及冷凍食品產業(yè)博覽會12日在天津開幕,在做好疫情防控的前提下,300多家企業(yè)共赴中國冰淇淋行業(yè)的年度“溫暖聚會”,共同開拓這個“甜蜜市場”。
    2020-10-15
  • 記者手記:從“冰冷產業(yè)”透視中國經濟新熱潮

    記者手記:從“冰冷產業(yè)”透視中國經濟新熱潮

    12日到14日,這個中國冰淇淋行業(yè)的年度盛會在線下如期舉行,300多家冰淇淋企業(yè)在天津“溫暖相聚”。徜徉在3萬多平方米的展區(qū)里,記者感到,疫情帶來的“苦”正在從這個“甜蜜行業(yè)”里褪去,中國經濟轉型升級帶來的新熱潮正在向...
    2020-10-15
  • 源森生物:用植物肉代餐棒顛覆世界,做食品界的變革者

    源森生物:用植物肉代餐棒顛覆世界,做食品界的變革者

    吃素食,原本是素食主義者的選擇。然而隨著人們對健康飲食的需求加大,素食的0膽固醇、低鈉低糖等健康特征開始吸引大眾目光,為植物肉的興起奠定了基礎。
    2020-10-15
  • 健康加油 飲食減油(服務窗)

    健康加油 飲食減油(服務窗)

    前不久,國家衛(wèi)生健康委、中國疾控中心、中國營養(yǎng)學會、中華預防醫(yī)學會、中國烹飪協(xié)會等多部門共同發(fā)起了“減油”聯(lián)合倡議,倡導全民減油節(jié)糧的健康文明理念,助力健康中國建設。
    2020-10-14
  • 暖意鼎沸——火鍋店里的扶貧故事

    深秋的呼倫貝爾草原寒意初現(xiàn)。盡管天氣轉冷,新巴爾虎左旗的一家火鍋店依然人聲鼎沸,湯鍋熱氣騰騰,老板趙烏日嘎忙著招呼來往顧客。
    2020-10-14
  • 為什么“酸湯子”會引發(fā)米酵菌酸中毒?

    10月12日,黑龍江衛(wèi)健委發(fā)布的最新消息證實,“雞西食物中毒事件經流行病學調查和疾控中心采樣檢測后,在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸,同時在患者胃液中亦有檢出,初步定性為由椰毒假單胞菌污染產生米酵菌酸引起的食物中毒事件。”
    2020-10-14
  • 我國人均年消費生鮮乳達到35.8公斤

    近年來,我國針對奶業(yè)發(fā)展短板,不斷加大政策支持、質量監(jiān)管等力度,奶類產量穩(wěn)中有增、質量穩(wěn)定上升。2019年人均消費生鮮乳35 8公斤,比2015年增長4 9公斤。
    2020-10-13
  • 食品營養(yǎng)標簽將立新規(guī) 油鹽糖等成分明確標識

    近日,記者從國家衛(wèi)健委食品司獲悉,為更好滿足消費者的營養(yǎng)和健康需求,我國將對《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(以下簡稱《標簽通則》)進行修訂,目前已進入官方征求意見階段。
    2020-10-13
  • 瑞幸咖啡“造假案” 五公司共被罰千萬

    瑞幸咖啡“造假案” 五公司共被罰千萬

    通過開展虛假交易、偽造銀行流水、建立虛假數(shù)據(jù)庫、偽造卡券消費記錄等手段,累計制作虛假咖啡卡券訂單1 23億單……昨日,市場監(jiān)管總局發(fā)布5個行政處罰決定書,對瑞幸咖啡(中國)有限公司、瑞幸咖啡(北京)有限公司等五家公司不...
    2020-10-13
  • 產業(yè)觀察:我國奶業(yè)振興需要面對哪些問題?

    產業(yè)觀察:我國奶業(yè)振興需要面對哪些問題?

    10月11日,第十一屆中國奶業(yè)大會在石家莊國際會展中心啟動,當天涵蓋多個主題的業(yè)內研討會同步舉行。在乳品健康消費和產業(yè)政策研討會上,談及奶業(yè)振興,中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山做了《中國奶業(yè)發(fā)展情況與展望》的主題報告。
    2020-10-12
  • 尋味銀絲面(多味齋)

    在一個“老成都”的眼里,銀絲面總讓人忘不了。肥美鯽魚熬出的牛乳鮮湯做底,搭上一小把燙熟的豌豆尖——嫩得仿佛能在齒舌間立時消融。挑起細如發(fā)絲的面線入口之前,必要先喝一口湯,感受那種恰到好處的熨帖。
    2020-10-10
  • 國家林草局:積極引導停止45種禁食野生動物

    為指導養(yǎng)殖戶合法合規(guī)經營、有序有效轉產轉型,國家林業(yè)和草原局日前對64種在養(yǎng)禁食野生動物確定了分類管理范圍。國家林草局有關負責人9日說,對竹鼠等45種野生動物,要積極引導養(yǎng)殖戶在2020年12月底前停止養(yǎng)殖活動。
    2020-10-10
  • 初級農產品占近七成 有機產品需深挖潛力

    近年來,有機產品消費需求明顯上升,但我國在有機產品生產(種植和養(yǎng)殖)、加工、銷售、認證等環(huán)節(jié)還存在一些亟待解決的問題。日前,市場監(jiān)管總局在2020年全國“有機產品認證宣傳周”啟動儀式上發(fā)布了《中國有機產品認證與有機...
    2020-10-09
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