1984年，山東省老牌食品零售商店——青島海濱食品商店面臨抉擇。按照當時青島市商業(yè)局下發(fā)的文件要求，在企業(yè)主管部門、青島糖酒副食品公司有關(guān)領(lǐng)導的主持下，該店召開了由全店職工民主投票選舉商店經(jīng)理的會議。會上，30多歲的李立明以超過98%的得票率當選了商店有史以來第一名民選經(jīng)理，由此也成為海濱食品老字號自1925年開張以來的第四代“掌門人”。

　　30多年過去了，當年的零售小店數(shù)次改制，創(chuàng)新發(fā)展，成長為擁有無公害環(huán)保水產(chǎn)品養(yǎng)殖、采購基地、生產(chǎn)加工基地，以及市場物流配送中心、專賣店、網(wǎng)絡營銷平臺的規(guī)?；髽I(yè)——海濱食品股份有限公司，年工業(yè)產(chǎn)值和商品銷售額均超億元，成為青島市的一張名片。

　　自我革命 打破“大鍋飯”

　　30多年前的海濱食品商店，是一家“大集體”單位，其營業(yè)面積不足100平方米，員工不到40人。在傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟環(huán)境下，它只能是因循守舊，職工端著“鐵飯碗”，吃著“大鍋飯”，企業(yè)經(jīng)營缺少活力，職工上班缺少動力，維持正常經(jīng)營尚且困難。

　　李立明自打上任開始，便給自己確立了一個奮斗目標——不辜負上級領(lǐng)導培養(yǎng)，無愧于企業(yè)職工信任，投身時代潮流，嘗試變革創(chuàng)新，商海打拼天下，改變企業(yè)現(xiàn)狀，實現(xiàn)自我人生價值。

　　正是在這個目標的激勵下，他帶領(lǐng)著海濱人嘗試摸索，開始了沖破傳統(tǒng)框框，轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，改變現(xiàn)有分配機制，走過了從國有集體到股份制改造，再到完全民營的改革創(chuàng)新發(fā)展歷程。

　　1991年，海濱實行了經(jīng)營、價格、分配、用工“四放開”試點，1992年又作為全市首批18戶實行勞動、工資、社會保險制度綜合配套改革試點企業(yè)。在經(jīng)過了全體學習動員、消除思想顧慮、成立領(lǐng)導小組、研究計劃方案、堅決落實執(zhí)行幾個階段后，企業(yè)內(nèi)部徹底打破了傳統(tǒng)的勞動用工與個人薪資分配“大鍋飯”，建立并實行了定崗定責，計劃任務與個人收入掛鉤的新型經(jīng)營管理體制。

　　在這一年，海濱作為商業(yè)服務單位，首創(chuàng)“微笑服務法”，改變了行業(yè)普遍存在的冷臉難看、說話生硬的現(xiàn)象。與此同時，李立明讓職工走出去到全國開拓進貨渠道，不斷引進各地新特產(chǎn)品，使濱海的經(jīng)營特色進一步突出。當年，在消費者中流傳著這樣一句話，“島城食品千千萬，莫過海濱食品店”。

　　股份合作 樹業(yè)內(nèi)旗幟

　　1993年，海濱進行了公司股份合作制改造，員工自愿投資入股并占到企業(yè)總股本的45%，真正成為與企業(yè)風險共擔、利益均享的企業(yè)主人。

　　濱海早在1990年就建起青島最早的食品自選超市，在全市引起了轟動。從1993年開始，李立明意識到，連鎖經(jīng)營這一新興業(yè)態(tài)必將給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來一場革命，便嘗試加快步伐，開始推進食品專業(yè)連鎖經(jīng)營。

　　當年12月，青島海濱食品股份有限公司被原國內(nèi)貿(mào)易部評為“中國連鎖業(yè)十佳門店”。之后短短的4年間，海濱連鎖門店便發(fā)展到了58家，總營業(yè)面積1.5萬平方米，職工1200余人，經(jīng)營品種近1萬個，年營銷收入2.3億元，年上繳利稅717萬元。

　　當時有一件事讓李立明至今難以忘懷。那是1996年春節(jié)前夕，時任青島市委書記的俞正聲同志考察春節(jié)市場時來到海濱。他充滿感情地說：“我代表全市人民感謝你，我給你敬禮！”說完俞書記真的舉起手敬了個禮。沒過幾天，他又在全市召開的改革工作會議上，表揚海濱是“青島小型商業(yè)快速發(fā)展的一面旗幟”。

　　1997年，為進一步適應和規(guī)范連鎖經(jīng)營發(fā)展，有效保證商品質(zhì)量達標和維護消費者權(quán)益，在市政府的大力支持下，海濱食品股份有限公司投資建成了連鎖配送中心和生產(chǎn)加工廠，全方位實行商、工、貿(mào)一體化綜合經(jīng)營。

　　在加強配送商品質(zhì)量管理方面，公司在全國首創(chuàng)庫存“商品質(zhì)量”三色牌監(jiān)控管理，徹底解決了食品保質(zhì)期內(nèi)儲存、運輸與銷售過程中存在的質(zhì)量問題，被作為典型經(jīng)驗在全國推廣。

　　改革創(chuàng)新 轉(zhuǎn)型迎挑戰(zhàn)

　　上世紀90年代末，面對外商資本與“零售大鱷”不斷進入的挑戰(zhàn)，過去傳統(tǒng)的微笑服務等做法已明顯落伍。面對新形勢，李立明領(lǐng)導企業(yè)按照市委、市政府創(chuàng)建“品牌城市”部署要求，首創(chuàng)以“知識服務”為內(nèi)涵的服務品牌，打造出以全國勞模、企業(yè)職工金喜鳳為典型，重在為顧客提供商品消費專業(yè)指導的特色服務品牌。

　　經(jīng)過一年多試驗運行，2000年，“海濱小金”服務品牌商標成功注冊，成為青島首個以個人名字命名的服務品牌。2001年，公司又選拔10名優(yōu)秀女職工組建“金喜鳳十姐妹”服務柜組，在“選樹全市品牌活動”中，“海濱小金”位列全市首批“六大服務品牌”之首。

　　2003年，青島商業(yè)連鎖業(yè)進入全面整合期。李立明著手進行經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整轉(zhuǎn)型。為保證產(chǎn)品“從源頭到終端”整條產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)，公司從2003年到2013年，先后投資1200余萬元，建造了萬畝海參鮑魚等海珍品養(yǎng)殖采捕基地，新建具有一流先進設(shè)備的海參、海產(chǎn)品、旅游休閑食品生產(chǎn)加工基地，建起4000余平方米、質(zhì)量監(jiān)測設(shè)施完備的產(chǎn)品檢測實驗室。

　　2014年，公司在山東省、青島市政府關(guān)于環(huán)灣藍色經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略部署引領(lǐng)下，瞄準定位藍色海洋食品開發(fā)，以科技助推、引領(lǐng)企業(yè)實現(xiàn)科技生產(chǎn)力向市場化產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，進一步加強科研、企業(yè)聯(lián)姻，與中國水產(chǎn)科學院合作成立了“青島藍色海洋食品研發(fā)中心”，共同開發(fā)標準規(guī)范、原料安全、品質(zhì)放心、服務一流的海洋食品，不斷填補國內(nèi)市場領(lǐng)域的空白。

　　回想在海濱30多年的工作經(jīng)歷，李立明說：“所有的一切，均得益于改革開放的政策。盡管我已年近古稀，但仍干勁十足。我給公司團隊確立的未來發(fā)展目標是繼承弘揚中華老字號傳統(tǒng)，與時俱進、不斷創(chuàng)新，繼續(xù)實施科技引領(lǐng)、品牌帶動戰(zhàn)略，通過打造老品牌、研發(fā)新品牌，最終把海濱食品打造成百年品牌企業(yè)，這也是我和大家將為此奮斗的‘海濱夢’。”（唐曉琳）

　　轉(zhuǎn)自：中國工商報

 

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