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從賣菜到賣技術(shù),“蔬菜之鄉(xiāng)”壽光走向全球


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2024-10-12





  “吊蔓要在黃瓜植株長出7至8片葉、龍頭下彎時進(jìn)行……”10月2日,62歲的壽光蔬菜技術(shù)員徐少華正在內(nèi)蒙古鄂爾多斯一處無土栽培大棚內(nèi),指導(dǎo)當(dāng)?shù)毓と斯芾睃S瓜、茄子等作物。


  1989年,壽光三元朱村建起了全國最早的冬暖式大棚,成為中國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)源地。徐少華是當(dāng)時帶頭的17名黨員之一。此后,他成為當(dāng)?shù)赜忻氖卟思夹g(shù)員,在全國20多個省份累計培訓(xùn)蔬菜種植人員1萬多人。


  1989年,三元朱村建好的第一代溫室大棚。


  “最早的壽光蔬菜大棚,墻體用麥穰和泥垛成,棚體則為水泥立柱和竹竿。”在三元朱村村史館,村主任王巖濤指著當(dāng)年建棚的老照片介紹,聽說東北有人冬天種出了黃瓜,一斤賣到20元,老一輩便想方設(shè)法請來東北的技術(shù)員,開始建設(shè)冬暖式大棚。


  當(dāng)年,三元朱村請來東北技術(shù)員,指導(dǎo)大棚黃瓜種植。


  當(dāng)時很多村民都有顧慮:一個棚投資6000元,相當(dāng)于一家兩三年的收入,一旦搞砸了,就是血本無歸。因為帶頭建棚,徐少華沒少和家人爭吵。有段時間,母親甚至都不愿意搭理他。


  “咱是黨員,一定得帶好頭!”徐少華暗下決心。他晚上睡在棚里,每天都拿著卷尺,測量瓜苗長了多少,查看有無病蟲害?!?/p>


  臨近春節(jié),頭茬黃瓜上市,一斤賣到了10元多,豬肉當(dāng)時才2元一斤?!拔业呐镩L80米,寬8米,種了3000棵黃瓜,現(xiàn)在看著很簡陋,但我那一年掙了3萬多!”那一年,三元朱村出了17個“萬元戶”。


  1990年,壽光在全縣大規(guī)模推廣冬暖式蔬菜大棚,徐少華擔(dān)任蔬菜技術(shù)員,負(fù)責(zé)全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、共5031個大棚的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。這一年全縣的大棚沒有一個失敗的,平均每棚收入2萬元。


  20世紀(jì)90年代,壽光菜農(nóng)在蔬菜大棚內(nèi)采收豆芽。


  此后,壽光開始擴(kuò)建市場、搞批發(fā),掀起了“菜籃子革命”,逐漸叫響“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的稱號。


  自動溫控、智能霧化、自動滴灌……和第一代大棚相比,如今已經(jīng)發(fā)展到第七代的壽光蔬菜大棚滿是“科技范兒”。32歲的王聰是個“棚二代”,“玩兒”著三個新式大棚,年收入超過20萬元。


  “以前要是突然下雨,菜農(nóng)都往棚里跑,蓋棉被、放草簾?,F(xiàn)在手機(jī)就能操控,再也不用像父輩那樣晚上睡不好覺了。”王聰說。如今,壽光蔬菜大棚物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率超過80%,吸引越來越多的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。


  為了實現(xiàn)“買全國、賣全國”,壽光還建立了以農(nóng)產(chǎn)品物流園、果菜批發(fā)市場為龍頭,1400余家村頭市場為支撐的蔬菜供給體系,蔬菜年交易量達(dá)到900萬噸。王聰大棚里的新鮮黃瓜,被直接運到1公里外的村頭市場,很快就能送上各大城市市民的餐桌。


  目前,壽光的蔬菜大棚已超15萬個。菜農(nóng)的巨大需求還激發(fā)了蔬菜種子的研發(fā)?!耙郧皦酃獠宿r(nóng)每年購買蔬菜種苗約需6億元,其中近4億元被國外公司拿走了。為此,壽光實施了種子工程攻堅行動,目前自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)到224個,占全省自主研發(fā)種子的一半左右。”壽光三木種苗負(fù)責(zé)人劉樹森說,他們研發(fā)的辣椒種子和國外的在品相、口感、抗病性等方面基本相同,但售價不到國外種子的1/2,帶動了菜農(nóng)降本增收。


  2019年,壽光市在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗示范基地建設(shè)的連棟玻璃智能溫室。


  壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長尹愛軍說,壽光構(gòu)建起蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,目前已經(jīng)有12項“壽光標(biāo)準(zhǔn)”躍升為“國家標(biāo)準(zhǔn)”“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。


  前端主抓標(biāo)準(zhǔn)制定、種子研發(fā)、技術(shù)集成創(chuàng)新,中間主抓以合作社、家庭農(nóng)場為主體的新型經(jīng)營體系,后端主抓特色蔬菜品牌、高端銷售渠道,壽光探索出“從一粒種子到一盤好菜”的全鏈條發(fā)展路徑。


  新時代新征程,壽光早已不滿足僅輸出壽光蔬菜,開始輸出“壽光模式”。如今,壽光常年有8000多名技術(shù)人員在全國各地建設(shè)大型蔬菜基地或指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn),全國所建大棚中一半以上有“壽光元素”。壽光企業(yè)還走出國門,在20多個國家和地區(qū)建立起300多個種植園區(qū)。(姚廣寬 劉江波 湯代祿 王佳聲 石如寬 賀海玉 唐浩鑫 王健)


  轉(zhuǎn)自:金臺資訊

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