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有山有水還不夠民宿如何講好故事


來源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-08-28





  昨天下午,位于浙江西南松陽縣的一座800多米高山上,“最美書店”陳家鋪平民書局,迎來著名詩人余秀華第一本散文集的分享會(huì)。從數(shù)百里外跑去參加的上海人黃萍,感受最深的,還是書店獨(dú)特的設(shè)計(jì):懸崖峭壁上的書店,民俗文化濃郁,周邊由上百幢黃泥房形成垂直延伸的崖居村落景觀,實(shí)在太壯觀。


  事實(shí)上,書店剛開業(yè)兩個(gè)多月。在陳家鋪村黨支部書記鮑朝火的規(guī)劃中,這樣一家網(wǎng)紅書店,是他講好村里“民宿故事”的序章。“在外打工的年輕人開始考慮回家發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì),我們希望這里的民宿,和松陽縣的其他‘網(wǎng)紅民宿’一樣,帶動(dòng)村里的發(fā)展。”鮑朝火說得胸有成竹。


  “目前,隨著租金的不斷上漲,民宿的價(jià)格堪比星級(jí)酒店。”松陽縣某網(wǎng)紅民宿創(chuàng)始人小丁表示,如何延續(xù)有故事民宿的后續(xù)故事,是目前階段民宿發(fā)展的最大考驗(yàn)。


  錢江晚報(bào)記者了解到,浙江省的民宿大量在2014年、2015年投資,按照一般五六年為民宿回本估算,眼下大多還未到回報(bào)期,延續(xù)未來的發(fā)展勢(shì)頭,成為民宿間當(dāng)下最為熱門的話題。


  在舟山朱家尖烏石塘景區(qū)附近經(jīng)營(yíng)一家民宿的余挺,曾在上海、杭州等地做生意,他因?yàn)楹a灱夹g(shù)在朋友圈里聞名。幾年前,他放下了手中生意,開起了民宿。起初,余挺自身的故事和對(duì)美好生活的體驗(yàn),成了民宿最大的金字招牌。在暑期海島旅游最為旺季的時(shí)候,余挺經(jīng)常一個(gè)人在全省甚至全國(guó)各地跑,溫州、麗水兩地民宿的成功經(jīng)驗(yàn),讓他堅(jiān)定,自己未來的民宿故事,仍是發(fā)展的重心。


  “舟山大部分民宿是漁農(nóng)民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)后,自發(fā)創(chuàng)業(yè)的個(gè)體形式,是農(nóng)家樂的升級(jí)版,民宿產(chǎn)品有些單一,導(dǎo)致游客淡旺季明顯。”余挺說,他決定做真正的民宿,“就是跳出宿,挖掘宿之外的故事。”


  與余挺有著同樣思考的,還有陸瑛英,她的海邊民宿,開始有了主題,叫作“英子的海”——原始樣貌的民宿里面,有從附近山上淘來的植物,以及畫著漁民畫的瓦片等。陸瑛英的民宿和余挺的相距不遠(yuǎn),余挺也曾偷偷“考察”過。他說,最讓他感觸的是,每次有客人來陸瑛英那邊,她總會(huì)一次次給遠(yuǎn)方來的“家人”,講解小烏石塘的“烏石文化”。


  過云山居,曾經(jīng)隱匿于松陽縣四都鄉(xiāng)西坑村,它如今被人所知的狀況是,一幢一睜眼就能看云的山間民宿,也是需要提前三四個(gè)月預(yù)訂的網(wǎng)紅民宿。聯(lián)合創(chuàng)始人李超駿,胖胖墩墩,笑起來憨憨的樣子,是一個(gè)有故事的男人。“簡(jiǎn)單的想法,簡(jiǎn)單的開始,就是我們的全部故事。”李超駿笑著說。


  李超駿眼中的簡(jiǎn)單,是因?yàn)樗麄兒匣飫?chuàng)辦過云山居的想法,只用了一頓吃小龍蝦的時(shí)間;而他們?cè)谶@里的八個(gè)房間,被命名為壹朵、貳朵、叁朵……簡(jiǎn)單明了。連續(xù)15個(gè)月的滿房率至今無人打破。在開業(yè)的頭一年,每天面對(duì)最多的,除了游客,更有蜂擁而至的媒體人。那個(gè)時(shí)候,不停講述”過云山居“的故事,成了李超駿幾乎全部的工作。


  “初心只想做個(gè)可讓人放松的地方,結(jié)果一不小心成了爆款,不僅帶動(dòng)了村落的發(fā)展,甚至讓松陽也成了又一個(gè)民宿聚集地。”與其說要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),李超駿更愿意講未來的打算,在他看來,一間民宿的故事可以簡(jiǎn)單,但一定要有靈魂,要有與眾不同之處。


  李超駿透露,目前他們正在籌建的分店有幾處,有浙江桐廬,陜西漢中,還有老家蘇州,“關(guān)鍵在于,我們未來給予別人震撼的美景,但更愿意在更多的地方,分享我們的云山故事。”


  錢江晚報(bào)記者了解到,目前全省民宿呈現(xiàn)出兩極分化的局面。一方面越來越走高端路線的民宿,憑借自身特色,持續(xù)火爆;另一方面,一些頗為雷同的民宿產(chǎn)品,逐漸進(jìn)入故事尾聲,在三四年經(jīng)營(yíng)之后,裝修顯得破舊,生意也清淡起來。“有些星級(jí)酒店,打折下來也就五六百元的價(jià)格,而鄉(xiāng)村民宿由于租金上漲、成本提升等原因,利潤(rùn)也變得越來越薄,有些曾經(jīng)也是五六百元一間的價(jià)格,如今不得不面臨繼續(xù)漲價(jià)的狀況。”舟山民宿協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來民宿的發(fā)展,做深“民宿+”融合產(chǎn)品,才是鄉(xiāng)村民宿“未來故事”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。(王益敏)


  原標(biāo)題:有山有水還不夠民宿如何講好故事


  轉(zhuǎn)自:錢江晚報(bào)


 

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