當(dāng)下，隨著人們健康意識的普遍提升，尤其是家長群體對兒童健康成長的深切關(guān)注，兒童膳食與保健品市場正迎來前所未有的增長動力。近日，益普索（中國）咨詢有限公司發(fā)布了《兒童膳食習(xí)慣及兒童保健品態(tài)度洞察》報告。報告聚焦兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，通過對一、二、三線城市近三千名媽媽進(jìn)行深入調(diào)研，分析了孩子們的日常膳食偏好與習(xí)慣，并揭示了家長群體對兒童保健品的消費喜好及購買渠道傾向等特征。

　　均衡營養(yǎng)成健康關(guān)鍵，兒童保健品消費潛力大

　　隨著養(yǎng)育觀念逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，兒童的成長發(fā)育和營養(yǎng)補(bǔ)充問題越來越受到重視。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，媽媽們對孩子生長發(fā)育的關(guān)注度極高，尤其是對孩子的腸胃問題、身高偏矮及體重偏輕等健康指標(biāo)最為關(guān)注，分別為71%、61%和53%。

　　同時，調(diào)研指出，媽媽們普遍認(rèn)同均衡攝入營養(yǎng)是孩子茁壯成長所必需的“標(biāo)配”，同時有90%的媽媽也非常關(guān)注攝入成長所需營養(yǎng)給運(yùn)動能力帶來的幫助。

　　此外，超過90%的媽媽們表示孩子的吃飯問題長期困擾著她們，具體的問題則主要集中在偏食挑食和愛吃零食方面。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有55%的孩子存在偏食挑食的問題，50%的孩子因愛吃零食影響正常吃飯，嗜好油炸、高熱量、甜食等不健康食品從而影響正常吃飯的比例近40%，拒絕嘗試新食材的也占到了20%。上述這些情況在一線城市尤為明顯，男孩子的吃飯問題更普遍。

　　調(diào)研發(fā)現(xiàn)，媽媽們擔(dān)心孩子不好好吃飯會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，進(jìn)而可能影響孩子身體發(fā)育、致使免疫力下降、能量不足，但她們又表示對此束手無策。

　　此外，調(diào)研顯示孩子們喜歡的食物與媽媽們想讓他們吃的食物大相徑庭。孩子們偏愛甜食和油炸食品，比例均超過了60%，同時他們抗拒那些有特殊味道的蔬菜、不好咀嚼或吞咽的蔬菜及胡蘿卜等，分別為56%、42%和39%。相比之下，媽媽們則希望孩子吃能補(bǔ)充更多富含鈣、鐵、鋅、維生素和蛋白質(zhì)的食物，來滿足成長所需。近七成的媽媽想給孩子含鈣、含維生素及含蛋白質(zhì)的食物，50%左右的媽媽想給孩子吃含DHA的食物和含鐵的食物。

　　如今，絕大多數(shù)的媽媽已經(jīng)意識到，保證和提升孩子的運(yùn)動能力需要攝入必要的營養(yǎng)元素。鈣的攝入對孩子的運(yùn)動能力十分關(guān)鍵，維生素、鐵、蛋白質(zhì)和鋅也能夠在保證運(yùn)動能力上帶來積極的效果。

　　調(diào)研發(fā)現(xiàn)，媽媽們嘗試過多種方法，如豐富飲食種類、制作“隱藏”餐、改變食物的大小及烹飪風(fēng)格、設(shè)定固定的用餐時間，以及鼓勵孩子等對應(yīng)措施，但效果仍不顯著。因此，她們開始尋找其他方法給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，如咨詢兒科醫(yī)生、補(bǔ)充兒童保健品等。

　　液體劑型更受青睞，兒童保健品消費喜好明顯

　　近年來，工信部、國家發(fā)展改革委等多部門都陸續(xù)印發(fā)了支持、規(guī)范保健食品行業(yè)的發(fā)展政策，同時對兒童保健品做出了相應(yīng)規(guī)范。如《健康兒童行動提升計劃（2021-2025年）》中提出兒童保健服務(wù)提升行動，其中提到進(jìn)一步加強(qiáng)兒童健康管理和強(qiáng)化兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)與運(yùn)動指導(dǎo)等。

　　與此同時，隨著社會經(jīng)濟(jì)水平提升和健康觀念的普及，現(xiàn)代家庭對兒童的健康膳食越來越重視，促使兒童保健品的需求也日益增長。

　　調(diào)研顯示，在孩子發(fā)育時期亟需營養(yǎng)攝入和孩子不好好吃飯的雙重困擾下，大部分媽媽已經(jīng)在給孩子服用兒童保健品，并且一線城市的服用比率顯著高于二、三線城市，達(dá)到了85%。孩子挑食是媽媽們開始購買兒童保健品的最主要契機(jī)，超過半數(shù)的媽媽希望借助保健品來改善這一情況。同時，媽媽們因孩子運(yùn)動能力稍弱而選擇兒童保健品的比例也達(dá)到了78%。

　　兒童保健品成為了媽媽們的“及時雨”，為解決孩子營養(yǎng)攝入問題提供了有力抓手，確保孩子們在成長過程中能夠獲得全面的營養(yǎng)。

　　在兒童保健品類型選擇上，礦物質(zhì)元素是媽媽們給孩子補(bǔ)充兒童保健品時的首選。調(diào)研指出，在目前的飲食習(xí)慣下，中國孩子最需要補(bǔ)充的是礦物質(zhì)元素，包括鈣、鐵、鋅等。半數(shù)以上的媽媽們認(rèn)為孩子在成長發(fā)育階段特別需要礦物質(zhì)元素作為營養(yǎng)補(bǔ)充，而孩子的日常飲食不夠均衡，無法滿足成長所需。80%的媽媽還認(rèn)同孩子需要額外補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，同時已經(jīng)有71%的孩子通過服用兒童保健品來補(bǔ)充礦物質(zhì)元素。

　　在為孩子挑選保健品時，產(chǎn)品功效和成分配料表（是否含有添加劑）是媽媽們最為關(guān)注的關(guān)鍵因素，分別為58%和54%。這些信息不僅直接關(guān)系到它們的實際功效，還能幫助了解其安全性和適用性。此外，40%左右的媽媽們也將保健品的品牌、口味和副作用納入到重要的考量因素中，因為這關(guān)乎著孩子是否能夠長期的、安全的、快樂的服用下去。

　　在挑選兒童保健品的劑型時，59%的媽媽更青睞于液體劑型的兒童保健品，隨后是軟糖和咀嚼片，也占到了58%和40%，而泡騰片和藥品膠囊則只有17%和14%。媽媽們表示，選擇液體劑型主要是想讓孩子感覺像是在喝飲料，因而配合度高，并且液體類保健品容易吸收、吞咽方便。

　　而在液體劑型中，口服液（玻璃瓶裝支）又是媽媽們的首選。約70%的媽媽會優(yōu)先選擇口服液，特別是26—34歲的年輕媽媽群體。她們選擇口服液的首要因素是容易控制劑量且服用方便，同時，密封性好不容易變質(zhì)、服用過程中更衛(wèi)生和便于攜帶等優(yōu)勢，也是媽媽們選擇口服液的重要考量因素。

　　市場規(guī)模日益增長，線上成兒童保健品主要購買渠道

　　我國兒童人口的不斷增長，為兒童保健品行業(yè)的發(fā)展帶來了龐大的需求市場。據(jù)相關(guān)資料顯示，2022年我國兒童保健品行業(yè)市場規(guī)模為523.7億元。在龐大的潛在市場面前，企業(yè)想要在激烈的競爭中占有一席之地，除了洞察到消費群體的關(guān)注點和喜好之外，還需要掌握消費群體獲取信息和購買渠道的特征，才能更好地滿足消費群體需求。

　　調(diào)研顯示，育兒App、短視頻平臺、電商平臺以及育兒和醫(yī)生博主是媽媽們了解育兒資訊以及兒童保健品最主要的渠道，選擇率均達(dá)到30%以上。其中，一線城市的媽媽們對小紅書的依賴程度非常高，是他們獲取相關(guān)信息最主要的渠道之一，而三線城市的媽媽們則更多通過短視頻平臺和電商平臺獲取相關(guān)信息，占比達(dá)到38%。

　　在購買方式上，多元化的購買渠道讓媽媽們在選購兒童保健品時不再受限。在線上渠道方面，近半數(shù)的媽媽會通過電商平臺購買兒童保健品，其次是直播平臺和育兒App，占比為24%和20%。線下的購買渠道則比較分散，零售藥店、超市大賣場、母嬰店、醫(yī)院及診所藥房、商場購物中心等都是媽媽們會考慮的選購渠道，分別占30%、25%、24%、23%和15%。

　　當(dāng)下，越來越多的媽媽們讓孩子服用兒童保健品來均衡營養(yǎng)。專家也提醒，在購買兒童保健品時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)孩子的具體需求，選擇優(yōu)質(zhì)的品牌和適合的產(chǎn)品，并選擇正規(guī)渠道購買。（孫茜）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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