山東省畜牧獸醫(yī)局最新統(tǒng)計數據顯示,3月23日至29日當周山東生豬價格延續(xù)數周回調態(tài)勢。業(yè)內專家表示,短期內豬肉需求端弱復蘇,豬肉將維持高位震蕩態(tài)勢。
根據山東畜牧部門對全省26個集貿市場價格定點監(jiān)測,3月23日至29日山東省生豬出欄均價為33.98元/公斤,同比升高113.17%,環(huán)比回落2.55%。豬糧比價為17.08:1,環(huán)比回落2.51%。當前仔豬價格為89.21元/公斤,同比上漲174.32%,環(huán)比升高0.16%。
山東省畜牧總站高級畜牧師胡智勝分析,受疫情影響節(jié)后下游消費偏弱,企業(yè)訂單有限,整體供需兩淡,在需求端無明顯改善的背景下,屠宰企業(yè)將采取壓價減量操作,豬肉價格短期承壓。由于母豬短缺以及后市漲價預期,仔豬價格漲幅明顯大于豬價漲幅。
專家表示,后市來看,各地交通陸續(xù)恢復,養(yǎng)殖場出豬意愿及頻率提升,豬價面臨小壓力。同時因餐飲、學校等主要消費渠道仍未完全復工,需求端仍為弱復蘇,短期豬價或以窄幅震蕩為主,但中期供給來看,預計2020年豬價仍將高位運行。
轉自:新華網
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