在對(duì)全球171個(gè)國家和地區(qū)調(diào)查后，日本啤酒巨頭麒麟啤酒發(fā)布的最新報(bào)告稱，2018年全球啤酒產(chǎn)量較2017年增長了0.6%，達(dá)到1.91億千升。這是全球啤酒產(chǎn)量5年來的首次增長。

　　全球啤酒產(chǎn)量恢復(fù)增長的同時(shí)，傳統(tǒng)啤酒生產(chǎn)強(qiáng)國的產(chǎn)量則有所下滑:中國仍是全球最大的啤酒生產(chǎn)國(3900萬千升)，但產(chǎn)量同比下跌了2.2%;排在第二的美國(2100萬千升)，產(chǎn)量同比降低了1.7%;日本排在第七位(500萬千升)，與前一年相比下降了2.7%。

　　中泰證券的研報(bào)指出，2013年中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到峰值后，出現(xiàn)連續(xù)4年下滑。與之相對(duì)應(yīng)的是銷量，按歐睿咨詢的數(shù)據(jù)，2013年后，中國啤酒整體銷量一直在下降。

　　經(jīng)過產(chǎn)能優(yōu)化和調(diào)整，中國啤酒行業(yè)或已出現(xiàn)拐點(diǎn)。根據(jù)啤酒行業(yè)專家方剛提供的數(shù)據(jù)，2018年中國啤酒的總銷量是3800萬噸，較上年增長0.5%;2019年1—10月份銷量增長了1%。(界面)

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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