2012年將是世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)繼續(xù)深化的一年，世界上沒(méi)有不受這個(gè)危機(jī)影響的角落。中國(guó)經(jīng)濟(jì)卻可能從前兩年異于域外的過(guò)熱狀態(tài)中轉(zhuǎn)入調(diào)整階段。從這個(gè)判斷看，龍年中國(guó)企業(yè)家將面臨世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)以來(lái)最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，這一年中國(guó)企業(yè)將經(jīng)歷大洗禮。

　　但是中國(guó)企業(yè)的前途，其關(guān)鍵當(dāng)然在企業(yè)家自己。龍年有句簽語(yǔ)：金龍兆福，這包含有運(yùn)化轉(zhuǎn)機(jī)的涵義。在這一年，中國(guó)企業(yè)家能否走好這運(yùn)化轉(zhuǎn)機(jī)的過(guò)程？

　　最近聯(lián)想控股董事長(zhǎng)兼總裁柳傳志講：企業(yè)家的本分是把企業(yè)辦好。這句話有分量?！鞍哑髽I(yè)辦好”在道理上雖無(wú)人否定，在實(shí)踐上卻是橫在企業(yè)家面前的終級(jí)難題。目前企業(yè)家認(rèn)為辦好企業(yè)越來(lái)越難，希望社會(huì)大環(huán)境多一些對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的良性配置。

　　就社會(huì)大局面來(lái)看，今天企業(yè)家面對(duì)的政治經(jīng)濟(jì)壞境，與3、5年前不同，與10年前、20年前更是大不同。去年有一位廣東著名企業(yè)家跟我形象地講了這種不同的一個(gè)方面。他說(shuō)：“20年前，我的一間電器批發(fā)店，高峰時(shí)一天凈賺15萬(wàn)，而我擁有十多家這樣的店，主要是管好收錢不要出事。而現(xiàn)在，我投資辦實(shí)業(yè)，產(chǎn)品未盈利就先捐款北京奧運(yùn)?，F(xiàn)在想的和當(dāng)年真正太不一樣了”。在這種情況下，一個(gè)企業(yè)家思想的聚焦點(diǎn)如果出現(xiàn)重大偏差，企業(yè)運(yùn)營(yíng)的狀態(tài)將很快陷于重大危機(jī)。

　　龍年，中國(guó)企業(yè)家群體將首先面臨一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)社會(huì)責(zé)任挑戰(zhàn)中國(guó)企業(yè)管理。讓我們先看看企業(yè)界發(fā)生的典型事件。

　　乳業(yè)，是伴隨國(guó)民生活水平提升而擁有廣闊市場(chǎng)空間的產(chǎn)業(yè)。形象地說(shuō)，這些企業(yè)在享受國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)紅利。

　　但與享受社會(huì)紅利成正比的是，乳業(yè)的社會(huì)責(zé)任事件從此分外矚目。

　　先是三聚氰胺事件重創(chuàng)相關(guān)企業(yè)。其后凡屬乳業(yè)有關(guān)的重要事件，都必定成為國(guó)民審視的聚焦所在。10年頒布了乳品安全國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)，一直為消費(fèi)者和輿論所質(zhì)疑。新國(guó)標(biāo)取消分級(jí)，將菌落數(shù)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為200萬(wàn)個(gè)/毫升。這是歐美國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許值的20倍。另一個(gè)指標(biāo)蛋白質(zhì)含量，新國(guó)標(biāo)將每百克生鮮乳中含有的蛋白質(zhì)從2.95克調(diào)整為2.8克，而歐美標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)值在3.0克以上。

　　新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，似乎并未能以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性提振中國(guó)乳品的安全與質(zhì)量水平，更未能提振中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)常溫奶安全感和信任度。這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)本身卻成為對(duì)于中國(guó)乳業(yè)安全與質(zhì)量狀況的社會(huì)議論焦點(diǎn)。消費(fèi)者質(zhì)疑的是，在常溫奶的開(kāi)放式銷售環(huán)境中，指標(biāo)的降低將令消費(fèi)者購(gòu)買乳品的安全與質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)加大、而奶品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能降低。消費(fèi)者普遍認(rèn)為這表明這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)有利于乳品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)企業(yè)和奶農(nóng)，卻削弱了對(duì)于消費(fèi)者的安全和質(zhì)量保障。

　　最近國(guó)家質(zhì)監(jiān)檢總局檢出蒙牛四川眉山廠奶品含有黃曲霉毒素，又引起社會(huì)的廣泛批評(píng)。

　　這表明消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)乳品的質(zhì)量狀況抱有強(qiáng)烈的不信任。這導(dǎo)致中國(guó)消費(fèi)者兩項(xiàng)行為的加強(qiáng)：第一，對(duì)外國(guó)品牌乳品的信任度和需求上升；第二，對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的不信任和安全狀況警惕性上升。

　　近年這種消費(fèi)者和社會(huì)輿論持續(xù)廣泛追蹤中國(guó)乳業(yè)狀況，就是一種典型的社會(huì)責(zé)任要求對(duì)于企業(yè)的問(wèn)責(zé)。

　　首先的一項(xiàng)分析是：一個(gè)質(zhì)量與安全指標(biāo)要求較低的標(biāo)準(zhǔn)，是否就始終是有利于生產(chǎn)企業(yè)。

　　我的答案是，按低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品，能夠適應(yīng)較低生活水平社會(huì)的市場(chǎng)要求。但在一個(gè)消費(fèi)者要求持續(xù)提升的市場(chǎng)中，按低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品，是必然面臨消費(fèi)者逐步淘汰的產(chǎn)品。我認(rèn)為執(zhí)行低標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，今后將不能充分享受國(guó)民生活狀況提升的社會(huì)紅利，那些市場(chǎng)空間將為執(zhí)行較高標(biāo)準(zhǔn)的外國(guó)品牌乳品所占領(lǐng)。

　　就我本人長(zhǎng)期對(duì)中國(guó)企業(yè)所進(jìn)行的戰(zhàn)略分析經(jīng)驗(yàn)，我觀察到中國(guó)企業(yè)在上世紀(jì)90年代至本世紀(jì)初的頭幾年，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力有著非常巨大的提升。重要原因是這些年頭中國(guó)頒布了大批新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大多都提升了原來(lái)比較落后的中國(guó)舊標(biāo)準(zhǔn)，以符合提升了的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)要求。而中國(guó)企業(yè)也積極響應(yīng)，按照這些提高了指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。在執(zhí)行質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)方面，中國(guó)企業(yè)界一度流行一句行話：“要成為產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一定是高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。前面那十幾年中國(guó)企業(yè)在執(zhí)行國(guó)家與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)上的積極態(tài)勢(shì)，直接引導(dǎo)了中國(guó)企業(yè)質(zhì)量與安全水平的大提升。這期間中國(guó)產(chǎn)品出口的持續(xù)增加，正是中國(guó)企業(yè)收獲的碩果。那時(shí)期，我倒是多次聽(tīng)到“企業(yè)內(nèi)部消息”，就是有著領(lǐng)先意識(shí)的企業(yè)，考慮積極主動(dòng)介入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，希望影響新的標(biāo)準(zhǔn)在主要的質(zhì)量與安全指標(biāo)上：“提高到能夠成為落后企業(yè)的技術(shù)門檻”。曾幾何時(shí)，近兩年卻屢有看到輿論披露風(fēng)聞新出臺(tái)的乳品標(biāo)準(zhǔn)，在安全質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上的大降低是受到乳業(yè)企業(yè)的游說(shuō)影響。以我的經(jīng)驗(yàn)，這不是明智之舉。

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