武俠小說(shuō)里講的武功最高境界是“手中無(wú)劍,心中也無(wú)劍”。
如果奧運(yùn)營(yíng)銷代表著產(chǎn)品走向世界,那么國(guó)酒走向世界的前提一定是“去功能化”,即不能為了賣產(chǎn)品而只吆喝產(chǎn)品———麥當(dāng)勞、肯德基賣的不是填飽肚子的油炸飯,而是山姆大叔的牛仔文化;瑞士勞力士、梅花賣的不是計(jì)時(shí)鐘表,而是奢侈品的炫耀;奔馳賣的不是代步工具,而是世界對(duì)德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的褒獎(jiǎng);拉菲賣的不是葡萄酒,而是法國(guó)人的浪漫生活。
所以,文化的才是民族的,民族的才是世界的。提起中國(guó)文化應(yīng)該首提儒家文化———“尚禮、好客、友善”不就是國(guó)酒承載的文化核心和精華,這不正是來(lái)自世界各地、五湖四海的人們,不約而同地聚集在奧運(yùn)旗幟下共同的消費(fèi)訴求點(diǎn)嗎?所以,國(guó)酒的經(jīng)典文化包裝一定是奧運(yùn)營(yíng)銷制勝的關(guān)鍵。
其實(shí),這也沒(méi)什么難的。河南的仰韶彩陶坊就可以把“陶吧、茶吧、酒吧三位一體”的國(guó)陶“酒道館”像國(guó)外的葡萄酒酒莊一樣,連鎖開(kāi)到奧運(yùn)村、運(yùn)動(dòng)員村、觀眾聚集區(qū)。茶吧的目的是為運(yùn)動(dòng)員、觀眾提供一處休閑看比賽的場(chǎng)所,使消費(fèi)者品著名茶,欣賞著美酒,聆聽(tīng)著民族音樂(lè),讓緊張的身心得到放松與愉悅;陶吧能凝聚人氣、傳播仰韶文化和提高“彩陶坊”的品牌形象,避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);酒吧則承載著“彩陶坊”的產(chǎn)品銷售、品牌推廣和形象展示功能。讓消費(fèi)者通過(guò)功能性消費(fèi)親身體驗(yàn)到中華文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),藝術(shù)地宣揚(yáng)7000年仰韶文明史。而領(lǐng)袖消費(fèi)群體的贊譽(yù)又會(huì)帶動(dòng)渠道的拓展、建設(shè)和產(chǎn)品的銷售。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”,讓人想“家”的孔府家酒是不是可以通過(guò)“禮儀大典”這種古裝文藝演出的形式吸引眼球、聚集人氣,通過(guò)對(duì)“禮、儀、仁、智、信”等儒家文化的深度挖掘來(lái)詮釋品牌、創(chuàng)新產(chǎn)品,提高品牌知名度和生動(dòng)傳播,從而帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售和渠道建設(shè)。
我曾接觸過(guò)許多酒廠的掌門人,當(dāng)我問(wèn)起產(chǎn)品價(jià)格為什么這么高時(shí)?答案出奇的一致:“我的酒質(zhì)好,你嘗嘗,比茅臺(tái)、五糧液都好喝?!甭?tīng)到這樣的回答,我常感到很驚愕。人家的東西也一樣好,又該怎么解釋呢?所以文化可以讓產(chǎn)品獲得差異性,獲得產(chǎn)品“溢價(jià)能力”,也只有這樣,才能飛得更高、更遠(yuǎn)。作為走出國(guó)門、走向世界第一站的奧運(yùn)營(yíng)銷,需要國(guó)酒先“自廢武功”。
可口可樂(lè)、耐克的成功與其說(shuō)是品牌營(yíng)銷的勝利,不如說(shuō)是二戰(zhàn)后美國(guó)文化強(qiáng)勢(shì)推行的結(jié)果?!翱鬃訉W(xué)院”已經(jīng)悄無(wú)聲息地起航,濃縮著中華文化的茶道已經(jīng)走向世界,唐人街上的中餐館比比皆是,作為文化富礦的國(guó)酒,奧運(yùn)營(yíng)銷呼喚慧眼獨(dú)具、獨(dú)辟蹊徑。
來(lái)源:華夏酒報(bào)
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