以市場需求為先導(dǎo)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是企業(yè)發(fā)展的基本途徑。金鑼集團自建立起的18年間，推出了多種經(jīng)典產(chǎn)品。金鑼火腿腸通過打造“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營”的冷鮮肉專賣營銷模式，確保產(chǎn)品在運輸和銷售過程中的新鮮、健康、安全、放心。

讓大家形成共識的是，過去的一年，民營企業(yè)發(fā)展迅速、勢頭勁猛。中國民營企業(yè) 500 強在 2011年規(guī)模繼續(xù)擴大，創(chuàng)新活力不斷增強，管理更加科學(xué)規(guī)范，社會貢獻顯著提高，轉(zhuǎn)型升級取得了可喜的成績。而基于對創(chuàng)新能力的不懈追求，使得其市場地位牢牢不被撼動，這也成為金鑼集團成功入圍兩個“500強”的關(guān)鍵籌碼。

金鑼火腿腸為食品打造“專賣營銷模式”，對食品行業(yè)來說，除了要有創(chuàng)新能力，對產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)更是有很高的要求。今年8月13日，衛(wèi)生部舉行發(fā)布會，表示要保證食品安全，企業(yè)就應(yīng)嚴把原料關(guān)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所所長葉志華也表示，安全食品首先是種出來的、養(yǎng)出來的。

金鑼集團通過建立行業(yè)最長產(chǎn)業(yè)鏈，將品質(zhì)把控向上下游延伸，最大限度地保證肉制品生產(chǎn)全過程、尤其是源頭的安全，實現(xiàn)了對品控模式的探索。并率先建立執(zhí)行了“食品安全可回溯體系”，通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和產(chǎn)品追溯碼，消費者可以清晰獲知所購買的金鑼產(chǎn)品從種豬到終端的全部信息。

對消費者負責(zé)任的同時，對社會也作出了應(yīng)有的貢獻，作為全國第一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，金鑼集團在發(fā)展過程中不但充分借助了“三農(nóng)”優(yōu)勢，還帶動當(dāng)?shù)亍叭r(nóng)”乃至整個區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

來源：浙商

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