隨著食品安全越發(fā)受到重視、“三公”消費禁令屢出，中國白酒在2012年開始進入調(diào)整期和洗牌期。不僅是茅臺、五糧液，整個白酒產(chǎn)業(yè)將由之前的奢侈化、高利潤向平民化、適度利潤轉(zhuǎn)移，以消化產(chǎn)能大擴張帶來的行業(yè)危機。從產(chǎn)能這幾年快速增長的情況來看，整個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能發(fā)展過高，應(yīng)該順應(yīng)形勢，及時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，才能度過白酒的寒冬，迎來下一輪健康發(fā)展。拼命拉升產(chǎn)品價格、擴充產(chǎn)能占據(jù)市場，通過強勢向經(jīng)銷商壓貨來擴大銷量。這樣的模式自2012年下半年一去不復(fù)返了。

　　與白酒行業(yè)傳統(tǒng)渠道增速放緩形成鮮明反差的是，包括白酒在內(nèi)的酒水電商在2012年依然實現(xiàn)了翻番的高速增長。據(jù)易觀的數(shù)據(jù)顯示，酒類產(chǎn)品的傳統(tǒng)零售發(fā)展速度放緩，網(wǎng)上交易規(guī)模呈大幅增長：2010年我國酒類網(wǎng)購交易B2C市場規(guī)模為6億元，2011年為18億元，2012 年市場規(guī)模達到37億元，每年呈100%增長，預(yù)計到2014年，網(wǎng)購市場規(guī)模將達到驚人的130億元。

　　這其中不得不提到在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中出現(xiàn)的佼佼者—中醬酒業(yè)連鎖集團！中醬酒業(yè)不是純粹的白酒生產(chǎn)商，他是一個集合了仁懷醬香酒銷售的大型連鎖集團！中醬酒業(yè)以“中國酒都”貴州仁懷為基地，以集中推廣銷售醬香型白酒為主體，以傳統(tǒng)銷售和現(xiàn)代銷售相結(jié)合的渠道，形成門店連鎖銷售、電子商務(wù)銷售和會員服務(wù)銷售“三位一體”的銷售實體， 開創(chuàng)“產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向、科學(xué)創(chuàng)新發(fā)展、企業(yè)保值生產(chǎn)、連鎖打造平臺、安全規(guī)范銷售、政府扶植把關(guān)”六位一體的銷售模式，達到整合資源，規(guī)范市場，統(tǒng)一推廣， 集中銷售，確保質(zhì)量，平抑價格，放心消費的目的，打造中國醬香酒品牌大型酒業(yè)連鎖銷售旗艦，成為中國白酒連鎖銷售第一平臺。

　　中醬酒業(yè)通過開設(shè)旗艦店及加盟店多種線下門店的形式，提高消費者的體驗價值，同時會員制度的融入更為消費者提供白酒飲用之外的升值服務(wù)，這是對之前營銷模式的繼承與創(chuàng)新，在豐富線下渠道的同時，中醬酒業(yè)的電子商務(wù)平臺上線讓全國各地的人都可以享用到來自仁懷的醬香酒，著實有跟目前的酒仙網(wǎng)一爭高低的態(tài)勢！

　　面臨著白酒行業(yè)的洗牌，唯有變革者才能走到時代的前沿！

來源：搜狐

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀