近期，第十一屆中國商業(yè)創(chuàng)新大會在京舉辦，在這場以“激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力，迸發(fā)創(chuàng)新大能量”為主題的商業(yè)盛會中，全球商業(yè)領(lǐng)域的杰出精英與領(lǐng)導(dǎo)者匯聚一堂，深入剖析商業(yè)創(chuàng)新的前沿趨勢與策略，共謀商業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展之路。與會期間， 六個核桃（養(yǎng)元飲品子公司）憑借帶動核桃產(chǎn)業(yè)升級、助力鄉(xiāng)村振興等社會責(zé)任踐行方面的引領(lǐng)作用，榮獲“2023-2024年度商業(yè)創(chuàng)新樣本企業(yè)”稱號。

　　打鐵自身硬，引領(lǐng)核桃產(chǎn)業(yè)向高標準進階

　　核桃作為一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的食品，深受消費者喜愛。近年來，隨著人們對健康食品需求的增加和對核桃營養(yǎng)價值的認識提高，核桃市場規(guī)模不斷擴大。

　　根據(jù)貝哲斯咨詢核桃市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2023年全球核桃市場規(guī)模達到了524.64億元（人民幣），中國核桃市場規(guī)模達到了149.73億元。預(yù)計在未來幾年，隨著消費者健康意識的進一步提升和核桃深加工產(chǎn)品的多樣化發(fā)展，核桃市場規(guī)模將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。

　　在這一欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)中六個核桃一直致力于樹立高標準，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展。品牌深知原料的重要性，因此在核桃的選擇上極為嚴格，確保每一批次的核桃都達到最優(yōu)品質(zhì)。據(jù)了解，六個核桃團隊歷經(jīng)二十余載，遍訪全國核桃種植區(qū)，建立詳盡的核桃仁品質(zhì)數(shù)據(jù)庫，并最終選定新疆、云南、太行山為三大原料黃金產(chǎn)區(qū)，同時六個核桃還制定了最嚴苛的3·6·36核桃采購標準，進行了包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)在內(nèi)的6大檢測指標和36項理化指標檢測，確保了所有核桃原料的品質(zhì)和安全。

　　資料顯示，六個核桃作為核桃乳行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，市場份額占有率超過80%，每年消耗的核桃量超過一億公斤，2024年憑借龐大的采購需求量，獲得弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）“核桃采購量全國第一”市場地位認證，這不僅是對六個核桃在核桃產(chǎn)業(yè)地位的證明，也是其對真材實料、確保源頭高品質(zhì)的有力印證。

　　同時，六個核桃積極投入于研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)的革新，旨在將每一滴核桃乳都打造得盡善盡美。通過自主研發(fā)，形成了行業(yè)領(lǐng)先的三大匠心工藝?！?·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yǎng)浪費”的行業(yè)難題；獨創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除；“五重細化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，保證了核桃營養(yǎng)的完整性，也使核桃營養(yǎng)成分更容易為人體吸收。

　　強大的產(chǎn)品力背后，承載了企業(yè)在技術(shù)上所構(gòu)建的科研壁壘，領(lǐng)先行業(yè)的科研水平也讓養(yǎng)元飲品成為行業(yè)標準的起草者及參與者，其深厚的科研力量和沉淀，也有力地推動了全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈的高速發(fā)展。

　　為實現(xiàn)這一目標，六個核桃不僅主導(dǎo)制定了中國輕工行業(yè)標準QB/T 2300、2301-97《植物蛋白飲料》，還參與了GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料核桃露（乳）》國家標準的制定工作，對行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。為了支持持續(xù)的技術(shù)進步，養(yǎng)元飲品建立了六大技術(shù)研發(fā)平臺以及一個國家級實驗室，如中國輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室等，與國際頂尖企業(yè)如美國杜邦丹尼斯克和美國嘉吉保持長期合作，實現(xiàn)了技術(shù)、平臺和資源的共享。此外，公司已通過ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系和歐盟BRC食品安全全球標準A級認證，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠。

　　一顆公益心，深刻踐行企業(yè)社會責(zé)任

　　在當今社會，企業(yè)的社會責(zé)任越來越受到關(guān)注。多年來，六個核桃不僅在文化教育方面設(shè)立公益項目，更在扶持腦科研事業(yè)上做出了積極貢獻，展現(xiàn)了企業(yè)的擔當與情懷。

　　在文化教育公益方面，六個核桃積極捐款設(shè)立公益項目。自2014年起，養(yǎng)元攜手中國紅十字基金會成立了“六個核桃·讀書慧公益基金”，持續(xù)為貧困地區(qū)的學(xué)校捐贈圖書及配套設(shè)施，讓貧困地區(qū)的孩子也充分享受閱讀樂趣，用書籍啟迪智慧。通過這一基金，六個核桃希望激發(fā)孩子們的讀書熱情和求知欲望，為他們的未來奠定堅實基礎(chǔ)。

　　自“六個核桃·讀書慧”公益項目正式啟動以來，累計投入資金3000萬元，為全國19個省231個市900多個縣的1411所學(xué)校，配送公益圖書共計183萬余冊。這相當于為每所學(xué)校建立了一個藏書量1300本左右的圖書館，使774821名中小學(xué)生因此受益。此外，六個核桃還相繼開展了“地區(qū)教師閱讀導(dǎo)師培訓(xùn)”活動、“書送智慧夢想起航”征文大賽等延續(xù)活動。此外，還組織全國各地的山區(qū)小朋友、老師和家長到北京開展文化體驗之旅，讓遠在貧困山區(qū)的孩子走出大山、開闊眼界、增長知識。

　　同時，六個核桃也持續(xù)關(guān)注并支持腦科學(xué)研究。作為一家以核桃為主要原料的企業(yè)，六個核桃深知核桃的營養(yǎng)價值和健腦功效。2021年，攜手中國紅十字基金會捐資千萬元成立“六個核桃國民腦營養(yǎng)科研基金”，用于支持腦營養(yǎng)、腦健康、腦科學(xué)等科研項目，推動并引領(lǐng)健腦產(chǎn)業(yè)良性、科學(xué)發(fā)展，助力國民腦營養(yǎng)的提升。今年，基金會還公布了最新的科研項目最新進展，六個核桃千萬元的助力投入初結(jié)碩果。

　　六個核桃踐行企業(yè)社會責(zé)任的行動遠不止于此。六個核桃在自身發(fā)展的同時積極參與體育、教育、扶危濟困等活動。2017年參與北斗關(guān)愛新行動--關(guān)愛留守兒童公益項目；2018年向河北省中冀扶貧基金會捐資1000萬元，用于支持產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、就業(yè)扶貧、公益扶貧等重點領(lǐng)域脫貧攻堅；2020年，通過中國紅十字基金會捐贈價值1000萬元的產(chǎn)品用于抗疫一線。

　　除此之外，六個核桃憑借在核桃產(chǎn)業(yè)中的卓越表現(xiàn)和標桿作用，屢獲殊榮，品牌影響力與日俱增。作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，“六個核桃”商標被原國家工商行政管理總局授予中國馳名商標稱號，并榮獲“十大最具健康價值品牌”和“最受消費者信賴的十大飲料品牌”；從2022年到2024年，六個核桃還連續(xù)入選Brand Finance“全球軟飲料品牌價值25/50強榜單”。

　　這些成就不僅反映了品牌在全球市場的競爭力，也證明了公司在商業(yè)成功和社會責(zé)任之間找到了完美的平衡點，通過不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平，積極履行社會責(zé)任，致力于可持續(xù)發(fā)展，成為行業(yè)內(nèi)值得學(xué)習(xí)的典范。業(yè)內(nèi)人士表示，六個核桃啟示我們，企業(yè)可以在追求經(jīng)濟效益的同時，為社會創(chuàng)造更多正面影響，實現(xiàn)企業(yè)成長與社會責(zé)任的雙贏局面。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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