近日,在四川成都召開的2013年中國松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰會(huì)上,四川雅江被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“中國松茸之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,是中國香格里拉文化旅游大環(huán)線中心驛站和中國最美景觀大道中心驛站,享有“茶馬古道第一渡”的美譽(yù),屬大陸性季風(fēng)高原型氣候。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件,使雅江成為全國松茸等食用菌生產(chǎn)大縣。
松茸又名松口蘑,與靈芝、羊肚菌、冬蟲夏草并稱為“中國四大名菌”,因其產(chǎn)量少、味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值極高歷來被視為4大名菌之首,是世界級(jí)珍稀野生菌。
近年來,雅江縣立足資源優(yōu)勢(shì),把特色食用菌產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展,大力實(shí)施建設(shè)“中國松茸之鄉(xiāng)”品牌戰(zhàn)略,積極促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收致富。目前,全縣野生菌資源開發(fā)利用已初具規(guī)模,年收集、加工野生菌約1000噸,包括保鮮菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等在內(nèi)的松茸系列產(chǎn)品,年產(chǎn)值約7000萬元以上,主要銷往日本、韓國等地。(記者張 東)
來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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