商家承諾以后都不再“燒”秤,歡迎市民自帶秤消費
昨日復查發(fā)現(xiàn),前日那4家使用“問題秤”的商家,全部換了合格秤
曾被查出“問題秤”的老板表示,以后的經(jīng)營中,會堅持使用合格的秤
前日,成都市青羊區(qū)質量技術監(jiān)督局執(zhí)法人員突擊檢查小關廟8家羊肉湯鍋店,發(fā)現(xiàn)有4家店“燒”秤。
昨日中午12點過,青羊質監(jiān)的工作人員殺了個“回馬槍”,再次檢查小關廟羊肉湯鍋店的秤。前日那4家使用“問題秤”的商家全部換了合格秤,并承諾不在秤上做手腳。
質監(jiān)殺回馬槍 沒再發(fā)現(xiàn)“問題秤”
昨日中午,就在小關廟的羊肉湯商家忙著招徠生意時,青羊質監(jiān)質量標準計量科的兩位工作人員悄然來到。副科長鐘玉朋的公文包里,藏了個兩斤重的砝碼。他帶著昨日的華西都市報,按圖索驥,直奔有“問題秤”的羊肉湯鍋店。
他先來到獅子巷的“老李天下第一湯”,將砝碼往店內(nèi)一臺嶄新的秤上一放,指針端端指向“2”,說明沒問題。在肖九仙羊肉湯鍋店內(nèi),前天曾查出“8兩秤”。鐘玉朋走進廚房,將砝碼放在電子秤上,按了3個不同的按鈕,結果全都顯示為準確重量。接下來,他又將砝碼放在電子秤不同位置復重,也沒問題。他宣布:這臺秤是準確的。對前日查出“8兩秤”,一名男店員解釋,“我們兩個月前才接手這家店,那臺問題秤是上家老板留下的?!辈槌鰡栴}后,他們買了臺新秤。
隨后,在“帥記”羊肉湯鍋店和小關廟7號李氏羊肉湯店,鐘玉朋也沒發(fā)現(xiàn)問題。
食客拍手稱快 商家承諾不“燒”秤
青羊質監(jiān)連續(xù)兩天到小關廟查秤,市民對此拍手稱快,被查出“問題秤”的老板則表示,這次“查秤行動”讓他們受到了啟發(fā),做生意還是應該講誠信。他們紛紛承諾,在以后的經(jīng)營中,會堅持使用合格的秤。
幾家自稱從不“燒”秤的商家認為,以前小關廟的秤確實很混亂,有些甚至是“6兩秤”。這些不誠信的商家用低價吸引顧客,擾亂了小關廟的羊肉市場。
“燒”秤暴利:賣一個月利潤10萬
昨日,華西都市報的報道引起了網(wǎng)友共鳴,紛紛討伐那些不誠信的商家。一位不愿透露姓名的商家以“7兩秤”給記者算了一筆賬:如果一家羊內(nèi)湯鍋店每天賣200斤羊肉,以每斤60元計算,每天僅“燒”秤的利潤就是3600元。只需在冬至前后賣上1個月,這部分利潤就高達10萬元。
商家支招:帶瓶礦泉水驗秤
如何防止商家“燒”秤?除了歡迎市民自帶秤消費外,二娃一品鮮羊肉湯鍋的老板劉宗權還教了市民一招:帶一瓶標準重量的礦泉水,稱羊肉前,先把礦泉水放在秤上過秤,如果重量準確,再稱羊肉。
來源:華西都市報
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