在國家質檢總局公布的抽檢企業(yè)名單中，四川還有多家乳品企業(yè)被抽查，但都沒有出現黃曲霉毒素M1超標的情況。蒙牛眉山工廠最大的奶源在洪雅，如果奶源有問題，那么同樣在當地有奶源的其他乳業(yè)公司，也會面臨相同的問題。

　　昨日，新希望乳業(yè)總裁席剛告訴記者，黃曲霉毒素M1是“可防、可控、可杜絕”的，因為這種物質的檢測手段并不難，是企業(yè)常規(guī)檢測的項目之一。黃曲霉毒素M1的檢測是平時重點監(jiān)控的環(huán)節(jié)，公司一直都非常重視監(jiān)管。

　　四川菊樂食品有限公司總經理高朝暉則告訴記者，公司內部有一套針對黃曲霉毒素M1監(jiān)控的機制，將黃曲霉毒素M1列為鮮奶必檢項目，每車鮮奶必須等待M1檢測結果出來，超過標準值的牛奶拒收。

　　新希望乳業(yè)和菊樂乳業(yè)均表示，未來將加大內部檢測力度，嚴控產品質量，不會讓不安全產品流入市場。

來源：華西都市報

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