入夏以來(lái)，多地遭遇極端天氣，夏糧產(chǎn)量及收購(gòu)問(wèn)題引人關(guān)注。近日記者深入有“中原糧倉(cāng)”之稱的河南糧食產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行了實(shí)地探訪。

　　“三夏”（夏收、夏種、夏管）時(shí)節(jié)，豫州大地上金黃遍野、麥穗飄香，糧農(nóng)們帶著豐收的喜悅，滿載新麥，驅(qū)車向附近的夏糧收購(gòu)站駛?cè)ァ?/p>

　　“我們（村）每年都優(yōu)先來(lái)這兒（售糧）?！?月18日，在中儲(chǔ)糧商丘直屬庫(kù)門(mén)口，河南省商丘市梁園區(qū)水池鋪鎮(zhèn)糧農(nóng)王紅權(quán)邊整理運(yùn)糧車邊說(shuō)道，“今年我已經(jīng)幫村里運(yùn)來(lái)60多萬(wàn)斤小麥了。”

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者跟隨王紅權(quán)走進(jìn)庫(kù)內(nèi)，入眼是一幅忙中有序的景象：工作人員耐心地引導(dǎo)送糧戶登記制卡，志愿者熱情地遞上食物和防暑用品，智能設(shè)備揮舞著機(jī)械臂協(xié)助完成驗(yàn)質(zhì)、過(guò)磅、過(guò)篩等流程，飽滿的麥粒最終被送上傳送帶顆粒歸倉(cāng)。

　　夏糧收購(gòu)是全年糧食收購(gòu)的開(kāi)局之戰(zhàn)，對(duì)于保障種糧農(nóng)民的切實(shí)利益、穩(wěn)定糧食市場(chǎng)運(yùn)作以及確保重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)安全具有重大意義。記者從中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中儲(chǔ)糧”）河南分公司了解到，今年新糧上市后，該公司全面啟動(dòng)240個(gè)庫(kù)點(diǎn)入市收購(gòu)，覆蓋全省157個(gè)縣（市、區(qū)）特別是小麥主產(chǎn)縣，堅(jiān)決兜住農(nóng)民種糧“賣得出”的底線。

　　超前準(zhǔn)備 等糧入倉(cāng)

　　作為我國(guó)的“中原糧倉(cāng)”，河南今年新季小麥產(chǎn)量增加，質(zhì)量普遍好于去年。但記者日前在河南走訪中儲(chǔ)糧多個(gè)直屬庫(kù)后發(fā)現(xiàn)，由于極端天氣、增儲(chǔ)和輪換任務(wù)疊加等問(wèn)題，今年河南夏糧收購(gòu)工作遇到不小的挑戰(zhàn)。

　　“我們?cè)诟骺h區(qū)都設(shè)了收購(gòu)點(diǎn)，以減小壓力。”中儲(chǔ)糧開(kāi)封直屬庫(kù)總經(jīng)理陳玉峰直言，今年的夏糧收購(gòu)工作“十分特殊”，不僅要完成輪換收購(gòu)任務(wù)，還要同步完成增儲(chǔ)收購(gòu)任務(wù)。為此，在開(kāi)秤收購(gòu)前期，開(kāi)封直屬庫(kù)提前準(zhǔn)備了充足的空倉(cāng)，讓“倉(cāng)”等糧。

　　“增儲(chǔ)收購(gòu)需要我們‘自收自儲(chǔ)自管’?！睋?jù)開(kāi)封直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理科科長(zhǎng)黃攬?jiān)陆榻B，入庫(kù)過(guò)程中，中央儲(chǔ)備糧要求入倉(cāng)到1/3、1/2、2/3和全倉(cāng)的時(shí)候，做好品質(zhì)檢測(cè)。因此，增儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)的巡查員每天巡查時(shí)，會(huì)把當(dāng)天一些樣品帶回來(lái)送到中心庫(kù)，而中心庫(kù)是24小時(shí)全天候檢測(cè)。

　　“我們接到樣品后，會(huì)保證6小時(shí)內(nèi)把檢測(cè)結(jié)果反饋回庫(kù)點(diǎn)進(jìn)行比對(duì)，保證整個(gè)轄區(qū)的質(zhì)量檢驗(yàn)同步進(jìn)行。”黃攬?jiān)抡f(shuō)，開(kāi)封直屬庫(kù)提前在中心庫(kù)、尉氏分庫(kù)、蘭考分庫(kù)設(shè)置了10條作業(yè)線，培訓(xùn)關(guān)鍵崗位60余人次，統(tǒng)籌安排租倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)收儲(chǔ)人員力量，做到“人”等糧。

　　作為國(guó)家政策性糧食收購(gòu)執(zhí)行主體，在新麥大量上市、價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行之際，中儲(chǔ)糧全面增儲(chǔ)并著力穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。以商丘為例，本地小麥當(dāng)前一級(jí)市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1.2元/斤左右，周邊面粉加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格1.24元/斤左右，而中儲(chǔ)糧收購(gòu)價(jià)三等及以上為1.25元/斤。

　　為確保售糧農(nóng)民糧出手、錢到手，“我們積極與銀行機(jī)構(gòu)對(duì)接，通過(guò)‘一次審批，分批承貸’和籌措自有資金措施，準(zhǔn)備了約1.2億元的收購(gòu)資金?！敝袃?chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)總經(jīng)理冀圣江告訴記者，他們還提前調(diào)試、升級(jí)、維護(hù)輸送機(jī)、清理篩、地磅等設(shè)備70余臺(tái)，確保夏糧收購(gòu)順利進(jìn)行。

　　科技護(hù)航夏糧收購(gòu)全過(guò)程

　　“我們圖的就是服務(wù)好、不壓價(jià)、卸車快，資金當(dāng)天就能到賬?！奔Z食經(jīng)紀(jì)人高明春告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，他今年已經(jīng)在中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)售賣了5000噸小麥。最近正值河南新糧收購(gòu)高峰期，但是在日接卸力3000多噸的中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)門(mén)口，記者發(fā)現(xiàn)車輛井然有序、流轉(zhuǎn)迅速。

　　對(duì)此，中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理科科長(zhǎng)康經(jīng)偉給出答案：直屬庫(kù)主要是通過(guò)增設(shè)收購(gòu)作業(yè)線、使用新型技術(shù)設(shè)備以及早上班晚下班延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)間等方式，提升卸糧效率?，F(xiàn)在，糧農(nóng)通過(guò)“惠三農(nóng)” App可以實(shí)現(xiàn)預(yù)約售糧，從制卡、糧食扦樣、檢化驗(yàn)、過(guò)磅到卸糧入庫(kù)，總共只需要45分鐘至1小時(shí)。

　　近年來(lái)，售糧戶使用的車輛載重越來(lái)越大，為加快卸糧速度，鄭州直屬庫(kù)還引進(jìn)了卸糧液壓翻板，運(yùn)糧車可以直接開(kāi)上液壓翻板自動(dòng)卸糧，“按原來(lái)水平算，一輛裝有30噸小麥的大卡車至少需要兩三個(gè)工人拿耙子卸1.5個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在也就是30分鐘左右?！笨到?jīng)偉說(shuō)。

　　在中儲(chǔ)糧開(kāi)封直屬庫(kù)服務(wù)大廳，記者看到一張擺放著3個(gè)玻璃罐的方桌。詢問(wèn)后才得知，這些貼有“混合麥一等、二等、三等”字樣標(biāo)簽的玻璃罐是為了“亮標(biāo)準(zhǔn)”。為保證入庫(kù)的每一粒糧食質(zhì)量合格，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定，開(kāi)封直屬庫(kù)運(yùn)用信息化智能化監(jiān)督等手段，對(duì)不符合要求的糧食堅(jiān)決不予入庫(kù)。

　　在開(kāi)封直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理科質(zhì)檢員彭田園看來(lái)，智能化扦檢分離系統(tǒng)既是售糧速度加快的重要環(huán)節(jié)，也是避免收“關(guān)系糧”“人情糧”的重要工具。她提到，過(guò)去手工分樣時(shí)工作強(qiáng)度很大，整個(gè)過(guò)程“塵土飛揚(yáng)”，而現(xiàn)在不到1分鐘就能完成。

　　其中的智能化檢測(cè)設(shè)備，10分鐘就能對(duì)一份糧食樣本的容重、水分、雜質(zhì)、不完善粒等指標(biāo)，進(jìn)行一體化自動(dòng)檢測(cè)，大幅提高糧食檢驗(yàn)效率，減少扦檢環(huán)節(jié)的人為因素，還能有效杜絕“抬級(jí)抬價(jià)”“以次充好”等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了由“人防”到“技防”的提升。

　　綠色儲(chǔ)糧 顆粒歸倉(cāng)

　　為什么必須盡快完成夏糧收購(gòu)？中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)總經(jīng)理冀圣江告訴記者，伏天是一年中保管糧食最難的時(shí)候，一方面是濕度較大，糧食極易生蟲(chóng)，另一方面是即將進(jìn)入汛期的關(guān)鍵期。因此，確保糧食顆粒歸倉(cāng)后，如何安全、綠色儲(chǔ)糧至關(guān)重要。

　　在中儲(chǔ)糧開(kāi)封直屬庫(kù)的某個(gè)租賃庫(kù)點(diǎn)，數(shù)座整齊劃一的淺圓倉(cāng)拔地而起，頗為壯觀?！芭c傳統(tǒng)平房倉(cāng)相比，淺圓倉(cāng)機(jī)械化程度更高，單條作業(yè)線一天能卸將近1000噸糧食?！秉S攬?jiān)抡J(rèn)為，“上不漏雨，下不返潮”只是儲(chǔ)糧倉(cāng)房最基本的要求。

　　近年來(lái)，中儲(chǔ)糧全面推廣糧倉(cāng)智能通風(fēng)技術(shù)、智能氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，應(yīng)用覆蓋率達(dá)到98%，已基本形成北方以低溫（準(zhǔn)低溫）儲(chǔ)糧為主、南方以控溫和氣調(diào)儲(chǔ)糧為主的新時(shí)代儲(chǔ)糧技術(shù)體系。比如，據(jù)黃攬?jiān)陆颐?，得益于?nèi)環(huán)流控溫技術(shù)，開(kāi)封直屬庫(kù)就有個(gè)特別會(huì)“省錢”的保管員，有一年保管一噸小麥所花費(fèi)的成本僅為0.24元。

　　簡(jiǎn)單來(lái)講，內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)就是利用河南四季分明的氣候特性，冬季放冷空氣進(jìn)入糧堆降低糧溫、進(jìn)行蓄冷，夏季再用小功率風(fēng)機(jī)將糧堆內(nèi)部的冷空氣從通風(fēng)口抽出，送到倉(cāng)內(nèi)空間，降低倉(cāng)溫、倉(cāng)濕和表層糧溫，均衡各層間糧溫，從而實(shí)現(xiàn)常年低溫（準(zhǔn)低溫）儲(chǔ)糧。

　　“據(jù)我們測(cè)算，1噸糧食降低一個(gè)溫度點(diǎn)，就能節(jié)省1分錢左右的費(fèi)用?！秉S攬?jiān)抡f(shuō)。記者了解到，中儲(chǔ)糧有效發(fā)揮“無(wú)形糧田”的作用，近年來(lái)將綜合損耗率控制在1%以內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)藏周期減少糧食損失150萬(wàn)噸以上，相當(dāng)于300萬(wàn)畝良田一季的產(chǎn)量。

　　走入中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫(kù)的中心監(jiān)控室，記者在一面墻大小的屏幕上，看到涵蓋庫(kù)區(qū)動(dòng)態(tài)、糧倉(cāng)測(cè)溫預(yù)警處理等功能在內(nèi)的智能化糧庫(kù)集成控制平臺(tái)主頁(yè)?！拔覀兛梢钥吹剑?yè)面上顯示，目前倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)存的小麥、玉米、大豆數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全。”倉(cāng)儲(chǔ)科監(jiān)控員張永青說(shuō)。

　　據(jù)張永青介紹，通過(guò)倉(cāng)內(nèi)外的高清攝像頭和埋在糧堆深處的眾多傳感器，工作人員能清晰地觀察到糧食的色澤、溫度、濕度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，該系統(tǒng)還具備人工智能，能夠自動(dòng)分析畫(huà)面實(shí)現(xiàn)安全預(yù)警?！斑@便于及時(shí)觀測(cè)庫(kù)情、糧情，與以往相比，我們可以更高效地處理問(wèn)題?！保ㄓ浾?魏婉）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)青年報(bào)

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