一個(gè)玉米棒子上的產(chǎn)業(yè)空間有多大?湯陰縣“全鏈條、全循環(huán)”式農(nóng)業(yè)給出了答案。首先,玉米加工成飼料,實(shí)現(xiàn)第一次增值;拿飼料養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,再次增值;將畜產(chǎn)品加工成生熟肉制品,三次增值。而過去被丟棄的玉米芯竟也被吃干榨凈,增值四次。加工提煉木糖和木糖醇,剩下的木糖渣栽培食用菌,出售食用菌;食用菌培養(yǎng)基渣作為有機(jī)肥回田。
這個(gè)越抻越長(zhǎng)的玉米“鏈”,讓1斤玉米由1元錢最高升值到16元,帶動(dòng)全縣種植優(yōu)質(zhì)玉米50萬畝,飼養(yǎng)肉雞4100萬只、生豬150萬頭,種植食用菌1.5億袋,年總產(chǎn)值超過20億元?!?
到2010年,河南糧食產(chǎn)量達(dá)1087.4億斤,連續(xù)7年創(chuàng)歷史新高,肉、蛋、奶、菜產(chǎn)量居全國前列,成為我國重要的農(nóng)業(yè)大省。但河南農(nóng)業(yè)大而不優(yōu),像湯陰一樣走上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路的地方還不多。河南省常務(wù)副省長(zhǎng)李克說:“大而不優(yōu),突出表現(xiàn)在‘兩高兩低’。即種植業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重高、糧食占種植業(yè)的比重高;農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低、農(nóng)民收入低。背后深層次原因是河南農(nóng)業(yè)發(fā)展方式還比較粗放,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度低?!?
在《指導(dǎo)意見》中,中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的一個(gè)戰(zhàn)略定位是:國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,要求河南培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,建成全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行區(qū)。
在河南新近出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中,撲面而來的是新思路、新理念。規(guī)劃提出:“積極構(gòu)建集良種繁育、規(guī)模生產(chǎn)、精深加工、物流銷售和循環(huán)利用于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系?!?
按國家要求,到2020年,河南糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定達(dá)到1300億斤。200多億斤糧食怎么增?河南以“全鏈條”理念跳出糧食抓糧食。在未來5年,河南在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí),將加快小麥、玉米、水稻的精深加工,力爭(zhēng)使糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破1萬億元。
河南還啟動(dòng)了優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品加工萬億元工程,大力發(fā)展肉、菜、棉、油、乳、藥等“全鏈”產(chǎn)業(yè)工程。與以往不同的是更加注重農(nóng)產(chǎn)品物流銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。河南提出到2015年,力爭(zhēng)新建冷庫270萬立方米以上,肉類冷鏈利用率達(dá)40%,初步確立鄭州全國重要冷鏈物流中心地位。
科技是農(nóng)業(yè)騰飛的翅膀。河南省科技廳農(nóng)業(yè)處處長(zhǎng)徐功民說:“農(nóng)業(yè)問題的核心是種子,它科技含量最高。”在河南省糧食作物生理生態(tài)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室里,科研人員的日常工作之一就是對(duì)4萬個(gè)左右玉米基因和3萬個(gè)左右小麥基因進(jìn)行“追蹤”。這些被追蹤的“基因”中,有的可以控制小麥硬度,有的可以提高種子抗旱性。科研人員介紹,美國玉米每畝地比中國多打200來公斤,起作用的就是基因。
據(jù)了解,近年來河南化肥、農(nóng)藥等施用量年均增長(zhǎng)6%以上,均高于糧食增產(chǎn)幅度,增產(chǎn)不增收甚至減收的問題日益突出。河南省科學(xué)院副研究員張硌說,大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,必須改變目前“高投入、高產(chǎn)出、高廢物”的粗放產(chǎn)業(yè)模式,代之以“低消耗、低排放、高利用”的循環(huán)生產(chǎn)模式。
據(jù)了解,河南將以推廣畜禽集中養(yǎng)殖、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手,逐步建立“植物生產(chǎn)-動(dòng)物轉(zhuǎn)化-微生物還原”的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)。到2015年,力爭(zhēng)全省畜禽糞便資源化率達(dá)95%以上,90%的沼渣、沼液實(shí)現(xiàn)綜合利用。
(來源:"新華網(wǎng)河南頻道" )
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