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去年粵餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點食品品種合格率達(dá)88%


時間:2012-01-06





廣東食品藥品監(jiān)管局局長陳元勝6日在廣州披露,該省去年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點食品品種合格率達(dá)88.2%,同比處高位水平,顯示廣東食品藥品質(zhì)量安全水平持續(xù)提升、市場秩序穩(wěn)中向好。

  陳元勝當(dāng)日在廣州發(fā)表題為《科學(xué)監(jiān)管推動食品藥品監(jiān)管事業(yè)全面持續(xù)發(fā)展》的工作報告,總結(jié)該省去年食品藥品監(jiān)管情況。

  陳元勝稱,去年廣東醫(yī)療器械、保健食品、化妝品總體質(zhì)量水平評價抽驗合格率分別達(dá)92%、96%、96%;廣東對餐飲食品、保健食品、化妝品等的檢驗,去年全年檢驗量達(dá)2.5萬批件,同比增長12.5%。

  他總結(jié),廣東已取得中國國家餐飲食品、化妝品行政許可檢驗資格;去年以來積極推動“建章立制”,已制訂并發(fā)布實施“餐飲服務(wù)食品安全管理員管理辦法”等規(guī)范性文件。

  陳元勝表示,今年廣東食品藥監(jiān)系統(tǒng)將繼續(xù)推進(jìn)綜合施治的監(jiān)管格局,大力提升餐飲食品、保健食品的檢測能力,維護(hù)人們的食品藥品安全權(quán)益。

  此外,廣東今年也將繼續(xù)嚴(yán)厲整治餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品非法添加等違法行為,并開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的“地溝油”、“瘦肉精”等專項整治。

來源:廣東新聞網(wǎng)



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