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餐廚垃圾“變身”工業(yè)油脂 每噸可賺4000元


時(shí)間:2012-05-29





 省第十一次黨代會(huì)報(bào)告指出,要走生態(tài)立省之路,加快構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好的生產(chǎn)方式和消費(fèi)模式,探索建立生態(tài)發(fā)展激勵(lì)機(jī)制,不斷提高生態(tài)文明建設(shè)水平。

  對(duì)于城市而言,生活垃圾日益成為沉重的負(fù)擔(dān)。據(jù)了解,佛山正在探索一個(gè)商業(yè)化推動(dòng)的新型垃圾管理模式,在前端以垃圾分類處理“截留”下大部分垃圾,通過產(chǎn)業(yè)運(yùn)作“變廢為寶”,并最終實(shí)現(xiàn)垃圾“零廢棄”。經(jīng)過各方共同推動(dòng),“政府主導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、社會(huì)組織助推、公眾參與、學(xué)校/村居參與、媒體傳播”六位一體的垃圾管理現(xiàn)代化綜合服務(wù)平臺(tái)初步形成。

  昨日,佛山市張槎街道啟動(dòng)城市垃圾管理信息平臺(tái)建設(shè),探索垃圾處理數(shù)字化模式。此前,經(jīng)四個(gè)多月的運(yùn)作,僅在餐廚垃圾、固化垃圾處理方面,佛山三個(gè)示范點(diǎn)已實(shí)現(xiàn)近70%的減量。

  用分類垃圾可換有機(jī)蔬菜

  在佛山張槎街道的弼唐村村民公寓里,有一臺(tái)特殊的機(jī)器,居民只需刷卡登記,將分類好的垃圾投進(jìn)指定塑料桶中,就可以獲得積分并兌換有機(jī)化肥種植的新鮮蔬菜。而這些有機(jī)化肥,均由居民所產(chǎn)生的餐廚垃圾發(fā)酵轉(zhuǎn)化而成。

  今年2月,張槎選取弼唐村農(nóng)民公寓、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園和冼可澄小學(xué),進(jìn)行生活固廢和餐廚垃圾資源化處理示范點(diǎn)?!拔覀?cè)诠⒃瓉淼睦修D(zhuǎn)站安裝了一套餐廚垃圾處理系統(tǒng),垃圾在這里首先要經(jīng)過粉碎、深脫水,分離出油脂和殘?jiān)?,再?jīng)30種生物菌發(fā)酵和蚯蚓處理轉(zhuǎn)化為生物肥料?!狈鹕绞锌ò瞽h(huán)??萍加邢薰綜EO唐錦成向記者介紹。

  據(jù)了解,城市垃圾處理主要分為前端和后端。目前很多地方的垃圾處理模式主要著重于技術(shù)和后端,典型代表如填埋式、焚燒式等。這幾種方式需要大量土地資源和財(cái)政投入,并且對(duì)空氣水體污染較大。

  “去年張槎產(chǎn)生了5.5萬噸垃圾,垃圾中轉(zhuǎn)處理費(fèi)800萬元,僅清理明涌的費(fèi)用一年大約200萬元,下水道河涌清淤費(fèi)還未計(jì)算,財(cái)政投入可以說很大,而且效果還不好?!睆堥督值傈h工委書記李軍說。

  佛山方面的思路是以“實(shí)現(xiàn)垃圾前端處理減量化、資源化”為突破口,從產(chǎn)生垃圾的前端開始到收集、運(yùn)輸、處理、循環(huán)利用整個(gè)鏈條進(jìn)行有效管理,逐步建立起一個(gè)信息化的垃圾分類處理管理服務(wù)平臺(tái)。

  據(jù)悉,垃圾前端分類處理已成為全球多數(shù)城市普遍采用的方式,在美國舊金山,70%以上的垃圾在前端被轉(zhuǎn)化為各種資源再利用,在新加坡,其垃圾回收率也有50%。

  “國內(nèi)如北京、廣州這樣的大城市也有所嘗試,但城市越大彎路越多。佛山經(jīng)歷了大部制改革,擁有管理體制上的優(yōu)勢(shì),希望張槎模式能夠成為中國垃圾處理的示范?!敝袊鐣?huì)科學(xué)院中國循環(huán)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境評(píng)估預(yù)測(cè)研究中心副主任杜歡政評(píng)價(jià)道。

  目前,上述三個(gè)試點(diǎn)經(jīng)過4個(gè)月運(yùn)行,僅在餐廚垃圾、固化垃圾處理方面,就已實(shí)現(xiàn)近70%的減量。張槎街道引入NGO組織推動(dòng)居民養(yǎng)成垃圾分類習(xí)慣,并采用多種便民利民的激勵(lì)措施激發(fā)居民主動(dòng)參與垃圾分類的意愿。在弼唐村村民公寓里,僅推行2個(gè)多月就實(shí)現(xiàn)50%以上的居民自發(fā)參與率。

  垃圾處理已成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

  “按照每天工作4小時(shí)來計(jì)算,這個(gè)廚余垃圾處理中心月處理垃圾量是3噸。分離出的油脂可以賣給化工廠,每噸可獲利約4000元。而餐廚殘?jiān)?,則提煉成化肥,每噸價(jià)值3000元左右?!碧棋\成介紹。

  佛山意在打造垃圾分類處理前后端和上下游企業(yè)群,通過依托垃圾管理服務(wù)平臺(tái)整合形成了一條可循環(huán)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。“在形成一定規(guī)模后,參與垃圾分類的企業(yè)通過垃圾再生品,依托市場(chǎng)運(yùn)作可以自我生存和發(fā)展,并保障社會(huì)組織的長(zhǎng)期造血功能,政府的投入很少,社會(huì)民眾和企業(yè)收獲很大,同時(shí)還能促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!崩钴娬f。

  佛山市委黨校專家王靜告訴南方日?qǐng)?bào)記者,我國“十二五”期間計(jì)劃化肥減產(chǎn)30%,新增腐質(zhì)酸企業(yè)產(chǎn)值1000億元,這意味著有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)即將迎來巨大的商業(yè)性機(jī)遇。根據(jù)測(cè)算,企業(yè)目前每日只要實(shí)現(xiàn)3噸的廚余垃圾處理即可保本,之后便可產(chǎn)生利潤(rùn)。

  據(jù)了解,目前環(huán)保裝備巨頭安德利茨集團(tuán)已與禪城區(qū)綠建源建筑研究所達(dá)成合作意向,對(duì)建筑垃圾進(jìn)行開發(fā),將建筑垃圾制成新一代復(fù)合材料空心磚。同時(shí),張槎與美國的一家環(huán)保公司簽署了合作計(jì)劃,將園林花木類垃圾制成營(yíng)養(yǎng)土。這兩個(gè)項(xiàng)目完全推開以后,張槎街道的生活垃圾減量化和資源化將達(dá)到90%以上。

  來源: 南方日?qǐng)?bào)



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