6月4-5日，廣東省副省長、省食品安全委員會副主任雷于藍(lán)率隊(duì)到廣州、深圳兩地，實(shí)地調(diào)研和檢查“地溝油”整治和餐廚廢棄物處理情況。

　　雷于藍(lán)指出，“地溝油”回流餐桌現(xiàn)象是涉及公共安全的基本問題，餐廚廢棄物處理不當(dāng)既造成環(huán)境安全和養(yǎng)殖安全問題，也增加了“地溝油”回流餐桌的風(fēng)險，帶來危及食品安全和人體健康的隱患。2008年以來，國家和廣東多次部署加強(qiáng)“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，將打擊“地溝油”回流餐桌專項(xiàng)工作定為食品安全整頓的重點(diǎn)，作為食品安全突出問題來抓。各地、各有關(guān)部門依照相關(guān)法律法規(guī)和職責(zé)，加強(qiáng)了“地溝油”專項(xiàng)整治和餐廚廢棄物收運(yùn)處置活動管理等工作，開展了相關(guān)試點(diǎn)和探索，取得了一定的成效和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，但要徹底解決這一問題還任重道遠(yuǎn)。

　　雷于藍(lán)表示，省人大常委會主任會議將省人大代表提出的“關(guān)于加大整治‘地溝油’的力度，保障食品安全”作為今年常委會重點(diǎn)督辦建議，交由省政府組織辦理，十分及時和必要。省政府將通過這一重點(diǎn)建議的辦理，研究出臺相關(guān)政策措施，力爭從制度上將這一關(guān)系老百姓健康的最現(xiàn)實(shí)民生問題解決好。

　　來源:金羊網(wǎng)-新快報　

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