剛剛過去的國(guó)慶加中秋“超級(jí)黃金周”里，消費(fèi)異?；鸨Ｉ虅?wù)部數(shù)據(jù)顯示：1日至8日，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)10.3%。
北京百貨大樓（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)） 然而，提起消費(fèi)購(gòu)物，有人會(huì)說：“除了節(jié)假日陪家人逛商場(chǎng)，我一般都在網(wǎng)上購(gòu)物。”潛臺(tái)詞是電商興起，實(shí)體商店受到冷落。
實(shí)體商業(yè)的現(xiàn)狀如何？面對(duì)挑戰(zhàn)，又在進(jìn)行著怎樣的變革？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調(diào)查。
中山公園商圈地處長(zhǎng)寧區(qū)，為上海的核心商圈之一，布局著多個(gè)商業(yè)綜合體和多條商業(yè)小街，是實(shí)體商店的匯聚地。
商圈節(jié)日業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)明顯
記者到中山公園商圈采訪時(shí)聽說，開業(yè)15年的巴黎春天百貨不久前停業(yè)了。
這個(gè)長(zhǎng)寧商圈“老企業(yè)”的關(guān)門，跟電商沖擊有關(guān)嗎？長(zhǎng)寧區(qū)商務(wù)委員會(huì)副主任陳方建告訴記者，巴黎春天的撤場(chǎng)，主要是合同原因，是業(yè)主方收回物業(yè)做重新的安排及調(diào)整導(dǎo)致的。
“電商對(duì)實(shí)體商業(yè)有沒有影響？當(dāng)然是有的。有一度，商業(yè)體系內(nèi)的人也擔(dān)心，電商對(duì)實(shí)體商業(yè)的沖擊會(huì)不會(huì)致命。”陳方建說，雖然來勢(shì)很猛，但電商似乎也不希望打垮實(shí)體商業(yè)，甚至希望進(jìn)入實(shí)體商業(yè)。今年，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯(lián)集團(tuán)展開了合作。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案，因?yàn)樽赓U合同提前中止，這一規(guī)劃未能實(shí)現(xiàn)。
陳方建表示，從現(xiàn)狀看，電商分流了實(shí)體店的客流與交易，但并沒有打垮實(shí)體商業(yè)。近幾年，包括中山公園商圈在內(nèi)的長(zhǎng)寧區(qū)三大商圈節(jié)日業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)依然明顯，且增幅都在兩位數(shù)以上。
實(shí)體商業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)也激烈
事實(shí)上，除了電商影響，實(shí)體商業(yè)內(nèi)部也新生出更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)者，對(duì)老百貨形成挑戰(zhàn)。
首先，體量不斷擴(kuò)大。以中山公園商圈為例，僅1.14平方公里的范圍里，商業(yè)面積和商業(yè)品類已經(jīng)非常豐富，且新的商業(yè)體還在不斷增長(zhǎng)。今年4月，來福士廣場(chǎng)在中山公園旁開業(yè)，商業(yè)建筑面積達(dá)到了約12萬平方米，又是一個(gè)巨無霸。與這個(gè)商業(yè)體比，巴黎春天只有2萬平方米的商場(chǎng)就顯得有些小了。
其次，品質(zhì)不斷提升。來福士廣場(chǎng)的地塊為原圣瑪利亞女中，為了保持原貌，商場(chǎng)外保留了三大塊草坪，仿建了原校址的老建筑，商場(chǎng)甚至鼓勵(lì)所有客人輕松地在草地上野餐。在老建筑背景下，坐在草地上野餐，形成獨(dú)特的風(fēng)格和體驗(yàn)。
不只是中山公園商圈，長(zhǎng)寧的三大商圈以及全上海的各商圈都在盡力改變和調(diào)整。如此看來，上海實(shí)體商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了量與質(zhì)全面的競(jìng)爭(zhēng)。
老百貨個(gè)性化應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)
電商影響、新實(shí)體商業(yè)影響，原來的商業(yè)體怎么辦？龍之夢(mèng)購(gòu)物中心給出了路徑。
臨近打烊，龍之夢(mèng)人山人海。利用地鐵上蓋的優(yōu)勢(shì)，集成為快銷品的中心，成功將樞紐人流轉(zhuǎn)化成為消費(fèi)流。針對(duì)中老年人，推出打折的品牌服飾，營(yíng)造老百貨店的場(chǎng)景，受到中老年人歡迎。增加多種綠植，營(yíng)造出室內(nèi)公園的場(chǎng)景，購(gòu)物中心也因此改為“龍之夢(mèng)購(gòu)物公園”。“一次出行，滿足多個(gè)愿望，這就是我們希望構(gòu)建的。”龍之夢(mèng)購(gòu)物公園總經(jīng)理丁忠云說。
“模式在變，環(huán)境在變，原有商業(yè)也得變。變則通，不變則痛！”陳方建在多個(gè)場(chǎng)合這樣表示。根據(jù)客戶的需要與痛點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，實(shí)體商業(yè)的變化日益加速。
按照長(zhǎng)寧精品城區(qū)商業(yè)的規(guī)劃，各商業(yè)體都在走差異化之路。百盛優(yōu)客廣場(chǎng)以“韓流”為主集成，吸引80后、90后。這一改變成效明顯。南豐城則鎖住“親子”這一主題，設(shè)立了兒童劇場(chǎng)，不僅有世界著名的兒童劇演出，還有父母與孩子共同出演的劇目。商場(chǎng)里，還設(shè)有帳篷營(yíng)地，孩子可以在營(yíng)地玩樂，爸爸媽媽可以逛商場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全家消費(fèi)。而尚嘉購(gòu)物中心突出奢侈品集成，主要吸引高端消費(fèi)人群，其中的LV專柜一度超越LV上海旗艦店的營(yíng)業(yè)額。除形態(tài)變化，載體也在變化。家樂福東區(qū)店長(zhǎng)王健談道，為了應(yīng)對(duì)電商，家樂福突出生鮮優(yōu)勢(shì)，實(shí)施配送，同時(shí)開始線上銷售，并且開設(shè)了迷你小超市。
據(jù)介紹，今后，商圈將更加個(gè)性化。商業(yè)范圍增大，引入更多業(yè)態(tài)。增大消費(fèi)者的體驗(yàn)空間，諸如自己調(diào)香的香水店，可以訂制的皮鞋店……親身逛街的感覺，網(wǎng)絡(luò)目前還是替代不了的。
轉(zhuǎn)自：人民日?qǐng)?bào)
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