原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、全國(guó)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)副主任委員萬(wàn)寶瑞近日在《求是》雜志撰文指出，近10年來(lái)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)一直徘徊不前，要實(shí)現(xiàn)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的振興，大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”，發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社，并與專(zhuān)用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

　　萬(wàn)寶瑞在名為《振興我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的根本途徑》的文章里指出，我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)之所以徘徊不前，問(wèn)題在于農(nóng)戶(hù)之間缺乏協(xié)作與聯(lián)合，企業(yè)之間以及與農(nóng)戶(hù)之間缺乏利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的運(yùn)行機(jī)制。因此大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”。

　　萬(wàn)寶瑞認(rèn)為，大豆專(zhuān)業(yè)合作社是豆農(nóng)提高產(chǎn)量、增加收入的重要載體。發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社，不僅能夠降低生產(chǎn)成本，而且能夠?qū)嵤┮?guī)?；?zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高大豆科技含量，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

　　據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，合作社與專(zhuān)用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)生產(chǎn)資料、采用新品種和配套栽培技術(shù)以及實(shí)行專(zhuān)用品種種植等措施，豆農(nóng)可節(jié)本增收30%以上。通過(guò)這種方式，加工企業(yè)有了穩(wěn)定的生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增產(chǎn)增效目標(biāo)。

　　文章還指出，我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短，走“特色化”之路。相對(duì)于進(jìn)口大豆，我國(guó)大豆的優(yōu)勢(shì)在于適宜加工食用豆制品，大豆種植具有良好的生態(tài)條件，屬于高蛋白和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)利用這一優(yōu)勢(shì)，按照國(guó)際成功的經(jīng)驗(yàn)和管理體系，建立我國(guó)大豆產(chǎn)地標(biāo)識(shí)體系。

　　萬(wàn)寶瑞認(rèn)為，大豆種植“科技化”也是振興國(guó)產(chǎn)大豆的重要組成部分。有關(guān)研究表明，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)大豆增產(chǎn)起著關(guān)鍵作用，其中品種和栽培技術(shù)兩要素對(duì)大豆增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率就達(dá)68.2%。

　　文中介紹，我國(guó)大豆增產(chǎn)潛力很大。目前，有些地區(qū)和有些品種的單產(chǎn)和含油率已達(dá)到或超過(guò)世界先進(jìn)水平。黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)，種植大豆1000多萬(wàn)畝，2002—2007年年均畝產(chǎn)達(dá)168.7公斤，高產(chǎn)區(qū)可達(dá)194.3公斤。更有優(yōu)質(zhì)品種畝產(chǎn)可達(dá)300公斤以上。

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