在“舌尖美味”版圖里，可以不知道江蘇省內(nèi)有個盱眙，但絕對不能不知曉盱眙小龍蝦。

　　近年來，江蘇省淮安市盱眙縣圍繞“小龍蝦”做足“大文章”，全縣從事龍蝦養(yǎng)殖、販運、烹飪的人數(shù)已超10萬人，龍蝦品牌價值、產(chǎn)業(yè)規(guī)模雙超百億，成為名副其實的富民第一產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)悉，為打贏精準脫貧攻堅戰(zhàn)，盱眙縣按照“圍繞扶貧抓黨建、抓好黨建促脫貧”的工作思路，立足龍蝦特色產(chǎn)業(yè)，強化黨建引領作用，推動實現(xiàn)低收入農(nóng)戶高質(zhì)量脫貧致富。實踐中，盱眙縣緊扣農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，結合“盱眙龍蝦”地理標志，實施精準扶貧工作。已形成“培育一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”喜人局面，走出了一條具有盱眙特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展及精準扶貧之路，在全省率先創(chuàng)新發(fā)展蝦稻共生種養(yǎng)新模式。大力推廣“龍蝦+”綜合種養(yǎng)，包括“龍蝦+水稻”“龍蝦+藕”“龍蝦+芡實”等模式。

　　值得一提的是，盱眙統(tǒng)籌使用扶貧資金929.72萬元實施蝦稻共生項目18個，完善蝦稻綜合種養(yǎng)基地配套基礎設施2.2萬余畝，通過蝦稻共生模式，戶平均每畝田可收獲龍蝦100公斤、稻谷500公斤，較常規(guī)“一麥一稻”凈收入增加2000余元，帶動了18個省定、市定經(jīng)濟薄弱村集體經(jīng)濟和5431人低收入農(nóng)戶實現(xiàn)雙增收，讓低收入農(nóng)民得到了實惠。同時開展縣鄉(xiāng)村三級聯(lián)辦蝦稻共生培訓班，實現(xiàn)專家教授與農(nóng)民大戶零距離、面對面的交流學習，培訓人數(shù)超過3000人，提高農(nóng)民科學種養(yǎng)和增收致富新本領。

　　截至目前，盱眙縣龍蝦養(yǎng)殖面積52萬畝，其中稻蝦共生面積33.9萬畝，由廣大農(nóng)民采取“標準化設施、電氣化排灌”的模式，“一水兩用、一田雙收”，畝產(chǎn)水稻500公斤、龍蝦100公斤，畝均純收入3000元以上，帶動農(nóng)民增收6.8億元。

　　同時，盱眙縣采取村集體通過反租倒包、提供小額貸款等方式，扶持低收農(nóng)戶種植蝦稻共生，幫助他們早日脫貧致富。自2017年始，盱城街道利用136.15萬元扶貧幫扶資金，從新華社區(qū)租賃土地300余畝，改造建成稻蝦綜合種養(yǎng)模式，建成后整體對外發(fā)包租賃經(jīng)營，所獲得10萬元年收益將全部用于幫扶876戶低收入農(nóng)戶脫貧。

　　此外，盱眙縣還成立了盱眙龍蝦創(chuàng)業(yè)學院，學院發(fā)揮龍蝦品牌優(yōu)勢，讓地方特色品牌服務于老百姓脫貧、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。自2015年以來，每年均有2000多貧困家庭人口經(jīng)免費培訓后走上龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)之路。（記者 楊海軍）

　　轉自：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報

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