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陜西定邊:特色富民產(chǎn)業(yè)“鏈”上致富路


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2023-10-12





  秋天的清晨已透著微微涼意,但陜西省榆林市定邊縣白泥井鎮(zhèn)辣椒交易市場卻一派“火熱”,這里客商云集、車水馬龍,打包聲、車輛運輸聲不絕于耳,綠色、紅色的辣椒堆成小山,正被陸續(xù)打包裝箱。


  “這里是周邊最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場,每天都有全國各地的客商來這里進(jìn)貨?!倍ㄟ吙h繼旺果蔬冷藏有限責(zé)任公司總經(jīng)理朱繼旺說,“公司每日的交易量是300—400噸,有牛椒、紅尖椒、線椒、圓椒等十幾個品種,銷往全國各地?!?/p>


  辣椒經(jīng)紀(jì)人是辣椒市場集散的橋梁,作為當(dāng)?shù)刈钤绲睦苯方?jīng)紀(jì)人,朱繼旺經(jīng)歷了從小商販到個體戶,再到公司負(fù)責(zé)人的角色轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在,他的公司已成為當(dāng)?shù)丶纭⒎N植、交易零批、倉儲、物流配送于一體的辣椒企業(yè)。


  在定邊縣,像朱繼旺一樣的辣椒經(jīng)紀(jì)人有500多人,從事蔬菜營銷的經(jīng)營主體有150多家,農(nóng)產(chǎn)品交易信息公司有400多家,辣椒分揀包裝預(yù)冷企業(yè)有20家,育苗科技公司有5家,辣椒醬生產(chǎn)廠家有2家,他們共同構(gòu)成了定邊縣的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈。


  近年來,定邊縣圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展,不斷壯大辣椒產(chǎn)業(yè),通過推廣優(yōu)選良種、工廠化育苗、有機肥替代化肥、水肥一體化、標(biāo)準(zhǔn)化種植、綠色病蟲害防控、品牌認(rèn)證等措施,逐步形成了辣椒集約化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化種植、綠色化管理、品牌化銷售的模式。


  目前,定邊縣建成辣椒綠色基地5000畝、辣椒良好農(nóng)業(yè)規(guī)范基地1萬畝,打造了“一定牌辣椒”“定農(nóng)有品”等區(qū)域公用品牌,蔬菜初加工率達(dá)到70%以上,加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2億元以上,帶動2萬余人就業(yè)。


  “今年,全縣辣椒播種面積達(dá) 7.3萬畝,平均畝產(chǎn)量6000斤以上?!倍ㄟ吙h園藝技術(shù)推廣中心副主任胡彥君說,“下一步,我們計劃加強移栽機等新型機械的引進(jìn)示范推廣,提高定邊縣辣椒種植機械化程度,并加大對辣椒醬生產(chǎn)廠、蔬菜速凍廠、蔬菜凈菜加工廠等深加工企業(yè)的扶持力度,進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品附加值。”


  特色富民產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手和突破口,近年來,定邊縣立足優(yōu)勢特色,因地制宜、積極謀劃,緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收目標(biāo),推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大,激活鄉(xiāng)村振興新動能。


  初秋,定邊縣2.1萬畝胡蘿卜陸續(xù)成熟上市。在定邊縣白泥井鎮(zhèn)農(nóng)盛農(nóng)產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡英虎的胡蘿卜種植基地里,農(nóng)機來回穿梭,工人麻利地將拔出來的胡蘿卜去纓、裝袋、裝車。


  “接力”種植才能保證銷售不斷檔,作為當(dāng)?shù)剌^大的胡蘿卜經(jīng)營主體,胡英虎的合作社不僅累積了胡蘿卜的種植和銷售經(jīng)驗,還依托定邊縣推廣的新品種和新技術(shù),提升了胡蘿卜的品質(zhì)和產(chǎn)量?!拔覀兎e極推廣新品種和新技術(shù),打造了一批胡蘿卜種植綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,再通過示范帶動,全面提升定邊縣胡蘿卜種植的標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、智能化、商品化、綠色化水平?!焙鷱┚f。


  “頭雁”的示范帶動,使胡蘿卜種植發(fā)展成了致富產(chǎn)業(yè)。作為示范經(jīng)營主體,胡英虎的合作社現(xiàn)已形成了集胡蘿卜種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在離種植基地幾公里處,胡英虎合作社的胡蘿卜加工車間里一派繁忙景象,一根根胡蘿卜被集中清洗后送上傳送帶,經(jīng)過工人分揀、打包,再進(jìn)行預(yù)冷、裝箱后,最終由冷鏈物流發(fā)往全國各地?!拔覀兗庸S每天能加工八九十噸胡蘿卜,從采收到結(jié)束共4個月時間,可加工1萬多噸胡蘿卜?!焙⒒⒔榻B。


  各種強鏈、補鏈、延鏈舉措,使定邊縣胡蘿卜產(chǎn)業(yè)逐漸壯大,也將周邊萬余人連在了胡蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈上。如今,定邊縣有規(guī)?;逑磸S15家,年初加工胡蘿卜可達(dá)5萬噸;農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫680余個,日倉儲量達(dá)3萬噸。


  “接下來,我們會引進(jìn)胡蘿卜收獲機等新型機械,加大實驗示范推廣力度,從而降低人工成本,提高生產(chǎn)效率,并通過引進(jìn)更多的精深加工企業(yè),進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值?!焙鷱┚f。


  據(jù)了解,下一步,定邊縣將整合優(yōu)勢資源,充分利用好馬鈴薯、蕎麥面、黑小米等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。(記者 常峰)


  轉(zhuǎn)自:中國食品報

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