據(jù)媒體報(bào)道,洋奶粉近期在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)又掀起一波漲勢(shì)。然而,相同品牌和容量的洋奶粉,在國(guó)內(nèi)外的價(jià)差超過2倍,與此同時(shí),新西蘭、歐盟等幾大重要奶源產(chǎn)地的奶制品價(jià)格卻接連創(chuàng)造新低。有業(yè)內(nèi)人士感嘆,“洋奶粉被慣壞了”。
坐地起價(jià)的洋奶粉不靠壟斷,沒有強(qiáng)迫,就靠著奶粉的品質(zhì),誰也不能認(rèn)定其就是奸商。這只是市場(chǎng)游戲規(guī)則,好產(chǎn)品變得稀缺,價(jià)格就有上漲的硬氣。
貴則貴矣,卻也“恁是無情也動(dòng)人”,是消費(fèi)者自己用腳投票的結(jié)果,是洋奶粉和消費(fèi)者一個(gè)愿打一個(gè)愿挨的結(jié)果,是消費(fèi)者寧愿?jìng)?cái)也不愿意傷身的結(jié)果,是洋奶粉趨利和消費(fèi)者避害本性的自然選擇。洋奶粉是被慣壞了,是因?yàn)閲?guó)產(chǎn)奶粉“恁是熱情也嚇人”;洋奶粉被慣壞了,是因?yàn)樵趪?guó)外沒有人慣壞它們。
消費(fèi)者的信心不會(huì)因?yàn)橐淮问称钒踩C(jī)而消失殆盡,食品安全危機(jī)對(duì)于企業(yè)而言也并不全然是滅頂之災(zāi)。在上世紀(jì)五六十年代的日本,行業(yè)老大森永奶粉曝出砒霜危機(jī),其為了提高奶粉的溶解度而使用了一種添加劑,結(jié)果生成了有毒砒霜。在這場(chǎng)延續(xù)十?dāng)?shù)年的砒霜危機(jī)中,森永奶粉最終付出高額賠償,并且一直到現(xiàn)在都背負(fù)著每年十多億日元的賠償,從此一蹶不振。砒霜危機(jī)對(duì)于日本奶粉業(yè)不可不謂是致命的一擊,但是在善后的過程中,日本奶粉企業(yè)懂得珍惜自己的羽毛,最終走出危機(jī),走出國(guó)門。在中國(guó)最新的這輪漲價(jià)潮中,日本明治奶粉就敢聳立潮頭。
在危機(jī)中,壞企業(yè)得到懲罰,好企業(yè)得到褒獎(jiǎng),吸取了嚴(yán)重教訓(xùn)的產(chǎn)業(yè)就會(huì)在受挫之后實(shí)現(xiàn)反彈。三聚氰胺危機(jī)本來應(yīng)該走出這樣一個(gè)否定之否定的揚(yáng)棄過程,本來應(yīng)該走出一個(gè)知恥而后勇的V形曲線,但是在過去的這些年里,國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)并沒有虔誠(chéng)地與消費(fèi)者達(dá)成和解和諒解,并沒有給出一個(gè)消費(fèi)者重拾信任的理由,反而是問題不斷,同時(shí)還遮遮掩掩,連哄帶騙,時(shí)無英雄,遂使豎子成名。國(guó)產(chǎn)奶粉又怨得了誰呢。
在這場(chǎng)國(guó)產(chǎn)奶粉與消費(fèi)者的相持中,法律、政策的天平如何擺動(dòng),將決定我們能否走出奶粉危機(jī):繼續(xù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先,則使得企業(yè)從未感受到真正危機(jī),也就不會(huì)真正珍視消費(fèi)者。做得好良幣企業(yè)就做,做不好,當(dāng)個(gè)劣幣企業(yè)日子也不差;消費(fèi)者優(yōu)先,消費(fèi)者將獲得對(duì)于企業(yè)的訴訟和索賠優(yōu)勢(shì),而來自消費(fèi)者的監(jiān)管壓力,才能逼出一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青的企業(yè),也才能讓良幣企業(yè)收獲巨額的信譽(yù)利潤(rùn),形成體制架構(gòu)上的正向激勵(lì)。
我們正處于經(jīng)濟(jì)奮起發(fā)展的時(shí)期,政府呵護(hù)、扶持一個(gè)產(chǎn)業(yè)的心思不僅能夠理解,同樣也是發(fā)展所需。但在這里,似乎經(jīng)濟(jì)學(xué)中的拉弗曲線能給我們以思考。拉弗曲線是一條拋物線,用來解釋稅收并不一直隨著稅率的增高而增高,當(dāng)稅率高過一定點(diǎn)后,稅收不僅不會(huì)增加,反而還會(huì)下降。同樣的道理也存在于政府對(duì)于產(chǎn)業(yè)的扶持,產(chǎn)業(yè)優(yōu)先在剛開始與跟這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成大概正比,但在過了高點(diǎn)之后,產(chǎn)業(yè)優(yōu)先的副作用開始超過正作用。這時(shí)候,必須讓位給消費(fèi)者優(yōu)先,產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能搭上一條新的上揚(yáng)曲線。
來源:消費(fèi)日?qǐng)?bào)
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