3月29日，“新式茶飲第一股”奈雪的茶發(fā)布其2021年業(yè)績公告。2021年，奈雪的茶實現(xiàn)營收42.97億元（未標識，均為人民幣），同比增長40.5%；對應的經調整后的凈虧損為1.45億元，而2020年為盈利1660萬元。

從品牌角度來看，奈雪的茶茶飲店貢獻出絕大部分的營收。2021年，奈雪的茶品牌錄得收入40.67億元，同比增長41.66%，占同期總營收的比為93.9%；臺蓋品牌實現(xiàn)營收1.41億元，較2020年的1.53億元同比下滑7.8%，占總營收的比為5%。

就奈雪的茶茶飲店來看，2021年，其店內收銀實現(xiàn)營收11.47億元，占總營收的比重為28.2%，較2020年同期的30.4%比重下降2.2個百分點；小程序自提錄得營收14.23億元，占總營收的比重由2020年的37.7%下降至2021年的35%。

奈雪的茶茶飲店外賣訂單2021年實現(xiàn)營收14.98億元，同比增長63.54%，占總營收的比重由2020年的31.9%增長至2021年的36.8%，同比上漲4.9個百分點。

截至2021年12月末，奈雪的茶在80個城市中有817家奈雪的茶茶飲自營店。其中，奈雪的茶標準茶飲店數(shù)目為446家，較上年末減少39家。

同期，奈雪的茶第一類PRO茶飲店數(shù)目為272家，第二類PRO茶飲店為99家，兩者在2020年開設的門店分別僅為1家、5家。

據(jù)奈雪的茶財報顯示，第一類PRO茶飲店較第二類PRO茶飲店所在商圈評級高，除此之外，兩者在產品、面積、設計等方面并無系統(tǒng)性差別。

奈雪的茶預計，其在短期至中期，第一類PRO茶飲店數(shù)目將高于第二類PRO茶飲店數(shù)目。另外，在2022年，其還預計將新開350家奈雪的茶茶飲店。

成本來看，2021年奈雪的茶材料成本為14.01億元，占總營收的32.6%，同比增長20.88%；員工成本為14.24億元，同比增長54.95%。

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