隨著文化自信的不斷增強(qiáng)，越來越多的年輕人將追求“國(guó)潮”作為表達(dá)自我情懷和時(shí)尚態(tài)度的新形式，而老字號(hào)恰是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種傳承。在消費(fèi)升級(jí)背景下，“國(guó)潮”崛起為老字號(hào)品牌復(fù)興提供了契機(jī)。

　　老字號(hào)是民族品牌的集中代表和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要傳承載體，目前廣泛分布于食品餐飲、工藝美術(shù)、居民服務(wù)等多個(gè)行業(yè)。老字號(hào)復(fù)興，沒有放之四海而皆準(zhǔn)的相同路徑，只有傳統(tǒng)品牌釋放新生活力的路徑思考。老字號(hào)轉(zhuǎn)型是必然，在商品、模式和渠道方面創(chuàng)新是必須的，但如何平衡各方因素，避免出現(xiàn)不必要的風(fēng)險(xiǎn)，也是必須考慮的。

　　分析此番省商務(wù)廳出臺(tái)的認(rèn)定“福建老字號(hào)”企業(yè)須滿足的7項(xiàng)條件中，除了字號(hào)傳承年限，具有獨(dú)特產(chǎn)品、技藝和良好商業(yè)信譽(yù)外，還有一條：必須經(jīng)營(yíng)狀況良好且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。距離商務(wù)部提出振興老字號(hào)計(jì)劃，已經(jīng)過去了15年，而全國(guó)超過1000家“中華老字號(hào)”企業(yè)中，仍在不斷發(fā)展壯大的只占其中20%到30%。

　　找出個(gè)別家轉(zhuǎn)型成功甚至成為網(wǎng)紅的老字號(hào)企業(yè)不難，但老字號(hào)企業(yè)集體轉(zhuǎn)型的受益者，不能只是頭部企業(yè)，如何幫助處于腰部以下位置的老字號(hào)企業(yè)，是下一步老字號(hào)發(fā)展的重中之重。

　　堅(jiān)守品質(zhì)，妥善保留消費(fèi)者喜愛和留戀的特質(zhì)，讓其更加經(jīng)典；擯棄不符合市場(chǎng)規(guī)律的故步自封，在適度的創(chuàng)新中尋求“新與舊”的平衡，老字號(hào)才可以重?zé)ㄇ啻海谛落J的市場(chǎng)潮流中，找到屬于自己的舒適表達(dá)。

　　老字號(hào)復(fù)興，路還很長(zhǎng)，但我們有信心。

　　轉(zhuǎn)自：福建日?qǐng)?bào)

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