5月中旬,經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間籌備建設(shè)的潘家園大同項(xiàng)目即將落成,該項(xiàng)目由大同市人民政府引進(jìn),由北京潘家園國(guó)際民間文化發(fā)展有限公司與大同葉茂傳統(tǒng)文化有限公司共同開(kāi)發(fā),占地面積約2.6萬(wàn)平方米,總投資約3億元人民幣。一直以來(lái),古玩市場(chǎng)都植根于本土的民間文化特色,幾乎沒(méi)有外拓品牌的先例。但如今,潘家園舊貨市場(chǎng)卻率先邁出了外拓品牌的第一步,那么作為古玩市場(chǎng)“第一個(gè)吃螃蟹的人”,潘家園進(jìn)行品牌外拓是基于怎樣的考慮?大同潘家園又該如何克服“水土不服”的情況呢?
從皇城根到華嚴(yán)寺
去年2月,潘家園大同項(xiàng)目正式奠基,該項(xiàng)目坐落于大同市清遠(yuǎn)街西北隅,作為大同古城核心地段,這里東臨開(kāi)化寺,南接華嚴(yán)寺、圓通寺,西望朝陽(yáng)宮、西城墻,北扼大同府衙、云中書(shū)院。
據(jù)悉,潘家園大同項(xiàng)目大致分為書(shū)畫(huà)區(qū)、玉器區(qū)、古玩區(qū)三個(gè)區(qū)域,在書(shū)畫(huà)區(qū),外圍商鋪為全國(guó)著名書(shū)畫(huà)院以及楊柳青年畫(huà)、湖州毛筆等文化名店,內(nèi)部區(qū)域擬設(shè)古舊書(shū)籍、書(shū)畫(huà)收藏、大同本土特色文化等;玉器區(qū)外圍商鋪初步設(shè)立國(guó)內(nèi)知名大師玉雕工作室,內(nèi)部陳設(shè)玉器、珠寶、文玩、旅游紀(jì)念品、現(xiàn)代工藝品等;古玩區(qū)外圍商鋪擬設(shè)國(guó)內(nèi)知名人士的名人店,內(nèi)部區(qū)域包括古玩、紅木家具、錢(qián)幣收藏、石雕石刻、木藝雕刻加工等。
對(duì)于此次潘家園落戶(hù)大同的項(xiàng)目,潘家園國(guó)際民間文化發(fā)展有限公司副總經(jīng)理陳杰表示,“在決定落戶(hù)大同之前,我們走訪了唐山、保定、石家莊等地,并聘請(qǐng)第三方專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)進(jìn)行品牌外拓的市場(chǎng)調(diào)研,形成《產(chǎn)業(yè)拓展及空間布局規(guī)劃》,為品牌外拓提供科學(xué)理論依據(jù)。大同古城有著雄厚的文化積淀和古玩藏家資源,這些都是大同建設(shè)潘家園外拓項(xiàng)目得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)”。大同政府希望通過(guò)扶持文化產(chǎn)業(yè),提升整體城市風(fēng)貌,增強(qiáng)文化底蘊(yùn),通過(guò)文化繁榮帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)看來(lái),潘家園舊貨市場(chǎng)有著較高的知名度和影響力,加之二十多年來(lái)積累的古玩市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),是它能夠進(jìn)行品牌外拓的基礎(chǔ)。作為首批歷史文化名城,近年來(lái)大同一直在大力發(fā)掘文化旅游產(chǎn)業(yè),但由于自身缺乏這類(lèi)平臺(tái),因此希望通過(guò)與高知名度品牌合作授權(quán)的方式,借此獲得商戶(hù)資源和消費(fèi)人群。他坦言,潘家園品牌的知名度毋庸置疑,大同所具備的文化氛圍、歷史底蘊(yùn)、消費(fèi)能力等也是古玩市場(chǎng)得以存活的本土優(yōu)勢(shì)。
從品牌授權(quán)到管理輸出
對(duì)于古玩城來(lái)說(shuō),最難的莫過(guò)于招商,談及大同潘家園的招商問(wèn)題,中國(guó)·大同潘家園董事長(zhǎng)董葉茂表示自己并不擔(dān)心,“一期招商已經(jīng)完成了59%,屆時(shí)會(huì)先進(jìn)入地?cái)偤鸵徊糠值纳虘?hù),還包括老字號(hào)餐飲以及非遺產(chǎn)業(yè)商戶(hù)”。北京商報(bào)記者在大同古城走訪發(fā)現(xiàn),大同潘家園未來(lái)可以依靠周?chē)A嚴(yán)寺、大同府衙的優(yōu)質(zhì)旅游資源優(yōu)勢(shì)共享大批的游客流量。得知大同潘家園項(xiàng)目即將開(kāi)業(yè)后,游客王女士表示,以前只去過(guò)北京的潘家園舊貨市場(chǎng),十分期待大同潘家園的開(kāi)業(yè),走在這些明清建筑群之間會(huì)有如同穿越一般的體驗(yàn)。
然而,中國(guó)·大同潘家園項(xiàng)目落成之后,良性的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和管理成為了大同潘家園團(tuán)隊(duì)的當(dāng)務(wù)之急。據(jù)了解,為了保證大同潘家園能夠持續(xù)穩(wěn)定地運(yùn)營(yíng),北京潘家園還為大同潘家園提供了市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)和安全管理等相關(guān)業(yè)務(wù)。陳杰表示,“我們考慮到品牌的輸出和外拓不僅僅是掛牌,同時(shí)還是技術(shù)輸出,文化內(nèi)涵的深度和品牌質(zhì)量都是需要擔(dān)保的,從潘家園的角度來(lái)看,大同項(xiàng)目的文化屬性、技術(shù)價(jià)值、管理屬性和經(jīng)營(yíng)屬性都需要北京潘家園的支持和保障”。未來(lái)潘家園的品牌輸出也不再僅僅是冠名權(quán)的輸出,而是全方位、系統(tǒng)性的輸出。將來(lái)無(wú)論任何一個(gè)地方需要引進(jìn)潘家園品牌,只要有這一體系,都能保證潘家園項(xiàng)目能夠順利落成。
“雖然這項(xiàng)工作有一定的難度,但無(wú)論是從保障外拓項(xiàng)目順利進(jìn)行還是從弘揚(yáng)潘家園品牌的角度來(lái)說(shuō),我們都有必要進(jìn)行這項(xiàng)工作。”陳杰坦言。
其實(shí),潘家園這種品牌與管理共同輸出的模式早已被廣泛地應(yīng)用于其他產(chǎn)業(yè),這種模式通過(guò)已經(jīng)成熟的運(yùn)營(yíng)方式,不僅讓落地的企業(yè)“少走彎路”,還為企業(yè)帶來(lái)了長(zhǎng)期合作的戰(zhàn)略伙伴,兩者之間相互借力,實(shí)現(xiàn)雙贏。賴(lài)陽(yáng)認(rèn)為,很多餐飲和零售企業(yè)都是通過(guò)輸出品牌和管理的方式進(jìn)行品牌外拓,因?yàn)檩敵龀尚偷钠髽I(yè)運(yùn)營(yíng)模式也會(huì)獲得相應(yīng)的資金回報(bào),同時(shí)企業(yè)能夠獲得整體收入的提升。
從珠寶城到本土特色化經(jīng)營(yíng)
多年來(lái),北京潘家園舊貨市場(chǎng)之所以能夠依然保持生命力,根源在于根植于北京的民間文化,而大同潘家園似乎并不具備皇城根的文化底蘊(yùn)和足夠的消費(fèi)能力。對(duì)于這樣的疑問(wèn),陳杰表示,大同有屬于自己地區(qū)特色的數(shù)來(lái)寶、山西剪紙等非遺技藝,此外,大同的文化消費(fèi)能力也并不弱,經(jīng)常能夠看到夜晚的小劇院內(nèi)擠滿了市民。而這一點(diǎn)也在董葉茂那里得到了證實(shí),曾經(jīng)從事珠寶城經(jīng)營(yíng)的他表示,地?cái)偸枪磐鏄I(yè)的靈魂,近幾年逛地?cái)偝蔀榱舜笸藭r(shí)尚生活的一種方式,在大同潘家園落成后會(huì)首先引入地?cái)偵虘?hù),采用三年免費(fèi)使用,不收租金以及衛(wèi)生費(fèi)等優(yōu)惠政策吸引商戶(hù)入駐,希望通過(guò)規(guī)范化的市場(chǎng)管理推進(jìn)大同古玩業(yè)態(tài)的良性發(fā)展,促進(jìn)文化消費(fèi)。
為了能夠原汁原味地體現(xiàn)傳統(tǒng)的大同民居特色,大同潘家園無(wú)論是從石材用料還是木刻彩繪,都近乎苛刻地按照明清時(shí)期大同民居進(jìn)行了復(fù)原,從屋脊檐牙到雀替掛落都十分考究。未來(lái)大同潘家園還將邀請(qǐng)知名鑒定專(zhuān)家定期舉辦鑒定會(huì)、非遺技藝展示、文化沙龍等活動(dòng),搭建山西及周邊省市古玩藝術(shù)品交流的平臺(tái)。同時(shí),作為大同潘家園的配套設(shè)施,一批老字號(hào)的餐飲企業(yè)也將入駐其中。
在北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)陳少峰看來(lái),立足山西本土的風(fēng)土人情進(jìn)行特色化經(jīng)營(yíng)是大同潘家園的惟一路徑,依靠周?chē)糜钨Y源的優(yōu)勢(shì),未來(lái)與旅游業(yè)的結(jié)合也是其發(fā)展的必然選擇。而對(duì)游客來(lái)說(shuō),享受和體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣陵P(guān)重要,也是大同潘家園未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力的根本所在。(馬嘉會(huì) 宗泳杉)
原標(biāo)題:如何打好古玩市場(chǎng)品牌外拓“組合拳”
轉(zhuǎn)自:北京商報(bào)
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