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一只小龍蝦,千萬人“打卡”!


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2020-04-30





  稻田里現(xiàn)撈的小龍蝦又鮮又肥,“廚神”大賽現(xiàn)場人聲鼎沸……知味停車,聞香下馬,4月26日開幕的“重慶·潼南首屆生態(tài)小龍蝦節(jié)”,讓當(dāng)?shù)氐男↓埼r火啦!在塘壩鎮(zhèn)天印村開幕式現(xiàn)場,來自山東、北京等地企業(yè)與潼南簽約項目16個、簽約金額9.55億元;電商展示中心里,潼南區(qū)委書記曾菁華直播帶貨,代言潼南農(nóng)產(chǎn)品“五朵金花”,請市民品稻田生態(tài)小龍蝦,吸引“1200萬+”粉絲網(wǎng)絡(luò)“打卡”。

  邂逅一場“蝦”的盛宴

  賞暖春風(fēng)光、觀稻蝦共養(yǎng)、品生態(tài)美食、游美麗村莊,本屆生態(tài)小龍蝦節(jié)活動現(xiàn)場成了一片歡樂的海洋。

  “快!上鉤了!拉起來!要慢慢拉……”在金山村生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖基地,歡笑聲不斷,體驗垂釣的人們用一根根一米多長的細(xì)竹竿和細(xì)線綁上豬肝作為釣餌,與一只只張牙舞爪的小龍蝦斗智斗耐心。不分男女老少,成敗毫不重要,人們是那樣怡然自得、不亦樂乎,仿佛重回童年快樂時光。

  清洗、過油、翻炒、水煮、調(diào)味、裝盤……天印村稻蝦廣場上,小龍蝦“廚神”大賽將活動推向高潮。18家餐飲企業(yè)、酒店大廚拿出十八般廚藝,大顯身手,油燜、蒜蓉、麻辣、五香、白灼、清蒸,無論哪種口味,新鮮出鍋的小龍蝦都顏色紅亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮香,讓品嘗者味蕾活躍、食指大動,連呼過癮。

  同時,包括“潼掌柜”在內(nèi)的多個直播平臺也在同步直播小龍蝦節(jié)相關(guān)活動,吸引“宅家”的小龍蝦愛好者“云”參與小龍蝦節(jié),在線“品嘗”小龍蝦、觀看小龍蝦“廚神”大賽等,綜合點擊量短時間內(nèi)達(dá)“1200萬+”。淘寶、京東、農(nóng)投良品、潼掌柜、微信商城等電商平臺同步開通購買渠道,開通線上下單配送到家服務(wù)。

  開幕當(dāng)天,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委授予潼南區(qū)“重慶市稻漁(小龍蝦)綜合種養(yǎng)示范基地”稱號;重慶工商大學(xué)授予潼南區(qū)“第六批重慶市研究生教育優(yōu)質(zhì)課程《中國區(qū)域經(jīng)濟(jì)問題專題》(2019069)實踐教學(xué)基地”。來自山東、北京等地的企業(yè)與潼南相關(guān)部門和鎮(zhèn)街集中簽約項目16個,簽約金額達(dá)9.55億元。其中農(nóng)業(yè)投資項目12個,投資金額達(dá)8.9億元;農(nóng)產(chǎn)品采購意向訂單4個,采購總額0.65億元。

  據(jù)悉,本屆生態(tài)小龍蝦節(jié)活動時間將持續(xù)到5月,活動期間,還有“潼南紅家鄉(xiāng)美”大型文藝演出、游覽全國首批綠色村莊等精彩活動。

  代言潼南農(nóng)產(chǎn)品“五朵金花”

  “各位網(wǎng)友大家好,我是潼南區(qū)委書記曾菁華,這位是區(qū)委副書記、區(qū)長張安疆……今天,我們要為潼南的農(nóng)產(chǎn)品代言,這是一個品牌的保證、品質(zhì)的保證?!变蠀^(qū)幾大班子領(lǐng)導(dǎo)來到活動現(xiàn)場塘壩鎮(zhèn)電商展示中心直播間,為小龍蝦、蔬菜、油菜、檸檬、花椒等潼南農(nóng)產(chǎn)品“五朵金花”直播帶貨,邀請市民品嘗稻田生態(tài)小龍蝦。

  潼南是重慶市著名的“米袋子”“菜籃子”,“潼南綠”享譽全國。2019年,潼南區(qū)糧食總面積112萬畝,產(chǎn)量41萬余噸;蔬菜播種面積100萬畝,產(chǎn)量200萬噸;檸檬種植面積32萬畝,產(chǎn)量28萬噸。蔬菜、檸檬、油菜種植及小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均居全市第一。

  “這幾年來,我們的蔬菜、油菜、檸檬等已經(jīng)打響了品牌,但我們還有很多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,小龍蝦就是我們‘五朵金花’里的第四位?!痹既A介紹,潼南地處北緯30度,年均氣溫17℃,境內(nèi)河流縱橫,涪江、瓊江穿城而過,氣候、土壤和水質(zhì)非常適合小龍蝦生長。近年來,潼南大力推動稻田生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖。2019年,潼南區(qū)生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖總面積5.07萬畝,年產(chǎn)8000余噸,產(chǎn)值近5億元,規(guī)模經(jīng)營主體達(dá)200余家,成為西南地區(qū)最大生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖基地。

  潼南小龍蝦不僅養(yǎng)殖面積大,還生態(tài)美味。利用水稻和小龍蝦生長的時間差異,潼南采用“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)模式,充分實現(xiàn)“一水兩用”和“一田雙收”,增加種養(yǎng)效益,這使得“潼南紅”小龍蝦個大體肥、蝦腹白凈、無泥腥味,深受消費者喜愛,暢銷南京、上海、重慶、成都等20余個大中型城市。

  在直播現(xiàn)場,曾菁華為潼南“五朵金花”代言:潼南的蔬菜供應(yīng)重慶、成都兩座西部中心城市,是重慶的“菜籃子”;潼南的檸檬及其加工產(chǎn)品享譽世界,暢銷全球;潼南三月有壯麗的油菜花海,油菜成熟后還能榨出綠色有機的菜籽油;潼南的小龍蝦肉質(zhì)飽滿,生長環(huán)境優(yōu)良,深受消費者喜愛;潼南的花椒香氣撲鼻,味道“巴適”得很。潼南“五朵金花”品質(zhì)值得信賴。

  “如果你想購買這些優(yōu)質(zhì)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,可以在‘潼掌柜’上一鍵下單,順豐包郵,及時送達(dá)!”直播現(xiàn)場,曾菁華不停地吆喝著,期望廣大網(wǎng)友能多購買潼南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,共同助力消費扶貧,帶動農(nóng)戶持續(xù)增收。

  做強小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈

  “品小龍蝦、釣小龍蝦、買小龍蝦……這個以小龍蝦為主角的節(jié)會,演奏的是龍蝦產(chǎn)業(yè)、龍蝦文化、龍蝦經(jīng)濟(jì)、龍蝦飲食等多旋律的交響曲。”活動現(xiàn)場塘壩鎮(zhèn)黨委書記謝子清表示。

  “塘里養(yǎng)滿小龍蝦,壩上開遍檸檬花?!敝x子清告訴記者,塘壩鎮(zhèn)水源豐富,良田廣闊,具有大規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦得天獨厚的優(yōu)勢,鎮(zhèn)里已明確“一節(jié)會一中心六基地”發(fā)展規(guī)劃,“一節(jié)會”即小龍蝦美食節(jié),“一中心”即以小龍蝦為主的特色水產(chǎn)集散交易中心,“六基地”即六大生態(tài)養(yǎng)殖基地,境內(nèi)有6座相連山丘,山丘下建有6個水庫,水庫外連接著大片良田,可謂“好山好水好蝦”。目前,塘壩鎮(zhèn)已發(fā)展小龍蝦6000余畝,下一步將發(fā)展至8000畝。

  “塘壩、壽橋、龍形、崇龕、柏梓、玉溪等是區(qū)里的小龍蝦養(yǎng)殖大鎮(zhèn),‘稻蝦共生’種養(yǎng)是小龍蝦養(yǎng)殖的主要方式?!变蠀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任胡廣建說,通過構(gòu)建稻蝦連作和共作系統(tǒng),可實現(xiàn)水稻單產(chǎn)400公斤-500公斤/畝,小龍蝦單產(chǎn)80公斤-100公斤/畝,畝均收入在6000元以上,高的超過1萬元。“下一步,我們將充分發(fā)揮潼南小龍蝦養(yǎng)殖積溫高、上市早、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)勢,搶抓商機,形成以塘壩為核心輻射帶動全區(qū)生態(tài)小龍蝦發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。”胡廣建表示。

  潼南區(qū)副區(qū)長曾偉介紹,潼南全年平均氣溫高于湖北地區(qū),被稱為“潼南紅”的小龍蝦上市時間比湖北早一個月,更有外殼鮮亮、肉質(zhì)Q彈的優(yōu)點。潼南現(xiàn)已形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、龍蝦養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)化格局。區(qū)里將從建基地、提品質(zhì)、強品牌3個方面進(jìn)一步做大做強小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈。

  在提升品質(zhì)方面,將主動加強與國內(nèi)外小龍蝦主產(chǎn)地和高端科研機構(gòu)、專家學(xué)者的交流合作,邀請專家到潼南指導(dǎo)小龍蝦養(yǎng)殖,組織考察團(tuán)到湖北潛江學(xué)習(xí)考察,學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖、營銷經(jīng)驗,提升養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)水平,提高小龍蝦產(chǎn)量品質(zhì),讓潼南小龍蝦始終以好品種、好品質(zhì)贏得市場。

  曾偉表示,為進(jìn)一步做強“潼南紅”小龍蝦品牌,潼南生態(tài)小龍蝦節(jié)將持續(xù)舉辦下去。以蝦為媒、以節(jié)會友,通過舉辦一年一度的小龍蝦節(jié)會,提升潼南小龍蝦知名度和影響力。

  未來,潼南小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展將通過政府扶持引導(dǎo),做大節(jié)會品牌,力爭到2025年全區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖面積超過15萬畝,年生產(chǎn)總值達(dá)20億元(含三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值),成為中國第三、西部第一、享譽全國的小龍蝦基地,逐步形成繼檸檬之后的潼南又一個百億級產(chǎn)業(yè)。(鄧?yán)?/p>


  轉(zhuǎn)自:農(nóng)民日報

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