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市場監(jiān)管總局:進一步加強“辣條”類食品質(zhì)量安全監(jiān)管


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2019-12-16





  市場監(jiān)管總局12月10日發(fā)布公告稱,進一步加強調(diào)味面制品(包括俗稱的“辣條”類食品)質(zhì)量安全監(jiān)管,將統(tǒng)一“辣條”類食品分類。

  各地市場監(jiān)管部門對“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進行管理,凡與此不一致的,應(yīng)當于2020年1月31日前調(diào)整到位。生產(chǎn)企業(yè)要按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)的相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑,不得超范圍、超限量使用食品添加劑。

  食品標識內(nèi)容應(yīng)當真實準確、通俗易懂、科學合理。食品名稱要反映食品的真實屬性,不得使用低俗、誤導(dǎo)或違背營養(yǎng)科學常識的名稱。標簽標識的信息必須真實,不得虛假夸大,不得誤導(dǎo)消費。

  要求生產(chǎn)企業(yè)要參照《中國居民膳食指南》相關(guān)要求,改進生產(chǎn)工藝,改善產(chǎn)品配方,制定食品企業(yè)標準,降低調(diào)味面制品中鹽、脂肪、糖含量,提升產(chǎn)品營養(yǎng)健康水平。各地教育、衛(wèi)生、市場監(jiān)管部門要指導(dǎo)學校加強食品安全和營養(yǎng)健康教育,培養(yǎng)中小學生的健康飲食習慣。


  轉(zhuǎn)自:央視網(wǎng)

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