2024年以來，白酒企業(yè)“走出去”的意愿空前迫切，“出海”聲浪日趨高漲。正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉向記者所說：“白酒國際化是必然趨勢，國內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)能夠滿足中國市場的需求，客觀上產(chǎn)業(yè)自身也需要走向更廣闊的舞臺?！?br/>

　　那么，中國白酒產(chǎn)業(yè)本輪“出?！迸c以往有何不同？酒企應(yīng)怎樣撬動國際市場，讓中國白酒“飄香世界”？

　　抱團(tuán)“出?！背哨厔?/strong>

　　從近日中國食品土畜進(jìn)出口商會公布的1月份至5月份酒類出口數(shù)據(jù)來看，我國白酒共向75個國家和地區(qū)出口，出口總量648萬升，總額3.7億美元。

　　另據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2023年我國白酒總產(chǎn)量約629萬千升。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年白酒商品累計出口量約1.5萬千升，出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.2%。

　　據(jù)記者不完全統(tǒng)計，目前A股市場僅有9家白酒上市公司公布了2023年度海外銷售業(yè)績。其中，貴州茅臺海外營收約43.5億元，占中國白酒出口總額的75.1%；五糧液出口額約10.04億元；瀘州老窖、水井坊、古井貢酒、老白干酒、天佑德酒、酒鬼酒和華致酒行等7家白酒上市公司，去年海外銷售收入總額不足3億元。

　　為盡快打開國際市場，“政企聯(lián)動”抱團(tuán)“出?！背蔀樾纶厔?，這在四川和貴州兩大白酒產(chǎn)區(qū)尤為突出。

　　5月份，四川省經(jīng)濟和信息化廳發(fā)布《著力打造“川酒”品牌推動川酒高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2024—2027年）（征求意見稿）》，川酒“出海”任務(wù)被單獨列出。此后，四川省酒業(yè)協(xié)會成立，提出四川要對標(biāo)建設(shè)具有國際影響力的世界級知名烈酒產(chǎn)區(qū)，爭取將降低白酒綜合稅率納入各類多邊、雙邊國際貿(mào)易談判。

　　與此同時，多家貴州名優(yōu)酒企再度攜手組團(tuán)“出海”，將產(chǎn)區(qū)、工藝、文化推向全球舞臺，為白酒國際化注入“貴州白酒力量”。

　　“在全球烈酒增長趨勢明確與國家鼓勵白酒‘走出去’等背景下，布局國際市場是順勢而為?！辟F州茅臺方面向記者表示。

　　洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東亦表示，全球化時代正在到來，不“出海”就出局、慢“出海”也出局。

　　“出?！甭仿?/strong>

　　從目前市場來看，近年來白酒巨頭集中“出?！?，但白酒國際化進(jìn)展仍有待提升。海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國白酒商品累計出口量1.5萬千升，同比下降5.5%；累計出口總額8億美元，同比增長12%。而2023年國內(nèi)白酒產(chǎn)量為449.2萬千升，照此計算，白酒出口量僅占總產(chǎn)量的0.3%。

　　宋書玉表示，中國是世界最大的蒸餾酒生產(chǎn)國和消費國，中國白酒在世界烈酒版圖中占據(jù)著舉足輕重的地位。但客觀而言，中國白酒在國際化的道路上依然任重道遠(yuǎn)。隨著國內(nèi)白酒存量競爭的加劇，加之國際蒸餾酒在國內(nèi)的消費普及越來越廣，中國白酒企業(yè)需要加快國際化步伐。

　　事實上，尚處于起步階段的白酒“出海”計劃，也面臨著重重阻礙。首當(dāng)其沖的便是如何將白酒的受眾推廣到更廣闊的消費人群。酒類營銷專家肖竹青表示，目前白酒國際化的主要消費人群還是以華人為主，出口白酒并沒有得到外國消費者認(rèn)可。白酒“出海”需要大量的消費體驗、文化滲透，同時還需要國際化運營的品牌邏輯。因此，白酒品牌想要真正實現(xiàn)國際化，是一個漫長過程。

　　值得注意的是，除消費人群外，白酒“出海”還面臨國際知名度低、白酒國際通行標(biāo)準(zhǔn)不同、消費群體結(jié)構(gòu)單一等問題。

　　中國白酒專家，江南大學(xué)原副校長、博士生導(dǎo)師徐巖向記者坦言，中國白酒“走出去”，需要在商業(yè)模式、文化、技術(shù)三方面系統(tǒng)地思考突圍之路。

　　“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)、包裝標(biāo)簽規(guī)則等為代表的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，不僅會變相提高中國白酒國際市場流通的準(zhǔn)入門檻，還會在白酒進(jìn)入進(jìn)口國市場后，以政策法規(guī)的形式給銷售、運營帶來風(fēng)險障礙?！睘o州老窖方面向記者表示。

　　山西汾酒方面向記者表示，明確出口定位、加快品牌建設(shè)將是中國白酒“出?！毙枰鉀Q的關(guān)鍵問題，韓國真露和日本清酒的成功值得借鑒。

　　把握“出?！毙聶C遇

　　如何完成從“走出去”到“走進(jìn)去”的升級進(jìn)階？對白酒產(chǎn)業(yè)而言，共建“一帶一路”倡議及浩浩蕩蕩的中餐“出?！背保瑢Π拙啤俺龊！逼鸬椒e極作用。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，作為中餐“出海”的緊密搭檔，白酒亦將隨之迎來新商機。

　　“中餐‘出?！瘯影拙其N售，但需要一個過程?！泵贾輺|坡總裁梁棣對記者說。

　　曾擔(dān)任舊金山世界烈酒大賽評委的鐘宇辰向記者表示，國外的中餐相比國內(nèi)已發(fā)生了巨大變化，向國外消費者推銷中國傳統(tǒng)的酒桌文化，需重新尋找中餐與白酒之間的餐飲搭配，如同葡萄酒之于法餐。

　　除了中餐“出?！睅淼臋C遇，中國白酒在選擇“出?！眹視r開始變得更為理性。中國酒業(yè)協(xié)會曾在有關(guān)報告中提出，鼓勵酒類企業(yè)“走出去”拓展國際市場，擴大與“一帶一路”沿線國家的貿(mào)易規(guī)模。事實上，隨著共建“一帶一路”倡議的深入實施，相關(guān)國家對中國文化的認(rèn)知度較高，白酒企業(yè)也在這些國家或地區(qū)加快布局。

　　古井貢酒在2023年年報中表示，公司正統(tǒng)籌推進(jìn)國內(nèi)、國際兩大市場，在國內(nèi)加大推進(jìn)全國化進(jìn)程；國際市場方面，則希望抓住“一帶一路”契機，全面啟動全球招商，尋找最佳代理商。

　　瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長劉淼表示，目前公司已建立23個營銷網(wǎng)絡(luò)，覆蓋“一帶一路”沿線70多個國家和地區(qū)。

　　可見，伴隨著共建“一帶一路”倡議的落地生根，中國白酒的全球網(wǎng)絡(luò)搭建不斷完善。在頭部品牌的帶領(lǐng)下，中國白酒將在國際市場上開辟新的增長空間。

　　轉(zhuǎn)自：消費日報

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