一粒種子可以改變一個世界，一項技術能夠創(chuàng)造一個奇跡。一粒蕎麥種子又有怎樣的力量？

　　我國是世界蕎麥的起源中心，至少有4000年的栽培歷史。在云南、新疆、西藏等地的部分地區(qū)，蕎麥是主要糧食之一。近日在河北張家口市康?？h舉行的一次研討會上，很多人發(fā)現(xiàn)，名不見經(jīng)傳的蕎麥，也可以做到“好吃好玩好看”。

　　香氣溫潤的蕎麥茶沁人心脾，方便美味的蕎麥涼面暢銷市場，壩上草原一望無際的蕎麥花朵繪出美麗風景線……這背后的“密碼”，就是品種創(chuàng)新。中國農業(yè)科學院作物科學研究所研究員周美亮帶領團隊歷時8年，培育出適合種植、加工、旅游觀賞的多個蕎麥新品種，為小雜糧發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)、美麗經(jīng)濟探索出新路徑。

　　小小蕎麥蘊藏著大市場。我國蕎麥常年栽培面積穩(wěn)定在1500萬畝，年均總產(chǎn)量超過100萬噸，占全世界的30%至40%。當前我國已形成蕎麥規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值逐年增加。

　　種子只有扎根泥土才有生命力，產(chǎn)品只有深耕市場才能提高競爭力。如今，“米袋子”“菜籃子”里面的“米”和“菜”已經(jīng)發(fā)生變化——老百姓要吃得更可口更健康。市場的新需求，就是種業(yè)創(chuàng)新的新課題。

　　好種子如何快些產(chǎn)出來？科技是催化劑。生物技術、信息技術等創(chuàng)新應用，大大加速了育種過程，提高精準度，推動誕生更多更好的新品種。

　　好種子如何撬動大市場？要瞄準市場需求，精準對接供需。新需求在哪？在人們快捷的現(xiàn)代生活里，對健康美味的關注里，電商、露營等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)里。面對多樣化的需求，關鍵是有沒有對新趨勢的敏感。

　　瞄準需求，創(chuàng)新才能有的放矢。近年來培育的易蒸煮品種“中谷2號”“中谷25號”，快煮8分鐘就是油香四溢的小米粥，得到上班族點贊；小罐裝即食銀耳羹口感要黏稠，需要多糖成分含量多的品種，科研人員就精準研發(fā)；無糖茶飲料受歡迎，相關院所就與企業(yè)合作選育茶樹品種、創(chuàng)新種質，確保熱加工后品質穩(wěn)定。

　　“以前是我們做好了品種，拿著去問企業(yè)要不要，現(xiàn)在是企業(yè)、市場有什么需求，我們就研究什么品種?！备＝ㄞr林大學（古田）菌業(yè)研究院院長孫淑靜的感受，折射出創(chuàng)新的觀念之變、實踐之變。

　　一粒種子的創(chuàng)新，不僅考驗市場眼光，更考驗改革思維。

　　科研人員需要什么？穩(wěn)定的經(jīng)費支持，務實的激勵政策，還有將成果寫在大地上的成就感。

　　在有關部門支持下，科技創(chuàng)新工程的實施讓農業(yè)科研“國家隊”有了穩(wěn)定支持；國家也明確提出，健全符合科研活動規(guī)律的分類評價體系和考核機制，完善激勵制度，激勵廣大科研人員矢志創(chuàng)新。

　　企業(yè)是創(chuàng)新的主體。對于種業(yè)企業(yè)來說，尤其需要能夠產(chǎn)生經(jīng)濟效益的成果、能夠促進和支持創(chuàng)新的環(huán)境。

　　現(xiàn)實中，我國種業(yè)企業(yè)存在小弱散問題，育種資源多集中在科研院所。真正形成產(chǎn)學研合力，培育出引領產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，對于突出產(chǎn)業(yè)應用導向抓創(chuàng)新至關重要。

　　新趨勢正在顯現(xiàn)。近年來，有關部門大力培育種業(yè)龍頭企業(yè)，鼓勵聯(lián)合攻關、揭榜掛帥?，F(xiàn)在國家審定主要農作物品種中，來自企業(yè)的占比超七成；在種源關鍵核心技術攻關、生物育種重大項目和國家育種聯(lián)合攻關任務中，企業(yè)逐步成為創(chuàng)新主體。今后，要進一步推進企科合作，加速優(yōu)質科研成果商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。

　　攥緊中國種子，關系發(fā)展底氣。在各方共同努力下，我國節(jié)水抗旱小麥、優(yōu)質食味稻米、白羽肉雞、專用肉牛、南美白對蝦等育種已取得重要進展，高油高產(chǎn)大豆、高端蔬菜、奶牛等相對短板品種培育正攻堅克難、加力推進。

　　惟創(chuàng)新者能致遠。今年是種業(yè)振興行動由“三年打基礎”轉向“五年見成效”的關鍵一年。充分發(fā)揮科技力量，深化體制機制改革，繼續(xù)完善種業(yè)領域相關政策，將有力保障中國人的飯碗端得更牢更好，為建設農業(yè)強國夯實根基。(記者 于文靜)

　　轉自：經(jīng)濟參考報

　　【版權及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀