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年產(chǎn)十萬(wàn)噸木本源新型蛋白飼料廠在廣東五華建成


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-07-07





  近日,作為國(guó)家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目的“木本源新型蛋白飼料加工與高效轉(zhuǎn)化技術(shù)”,在廣東梅州市五華縣落地并成功開(kāi)展成果應(yīng)用。同時(shí),年產(chǎn)十萬(wàn)噸的木本飼料廠在五華已基本建成即將投產(chǎn),目前已初步形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。


  據(jù)了解,我國(guó)飼料糧安全始終面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),因此,國(guó)家相繼出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》和《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》提出,“因地制宜推行糧改飼,開(kāi)發(fā)利用飼料桑等新飼草資源。”“推薦使用飼料桑、雜交構(gòu)樹(shù)、辣木等有區(qū)域特色的植物性蛋白原料,促進(jìn)豆粕減量替代?!?/p>


  “木本源新型蛋白飼料加工與高效轉(zhuǎn)化技術(shù)”項(xiàng)目,由貴州大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)5家“雙一流”高校,以及中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)基因組研究所共同研發(fā)。該項(xiàng)目獲得教育部頒發(fā)的高等學(xué)校科學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果獎(jiǎng)“一等獎(jiǎng)”、南粵林業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)“特等獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。


  該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊富裕教授介紹說(shuō),該技術(shù)通過(guò)將雜交構(gòu)樹(shù)、飼料桑、辣木、檸條等木本植物破碎后,利用多菌種復(fù)合益生菌進(jìn)行二次發(fā)酵,轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)含量高、生物量大、功能成分豐富的新型蛋白飼料。一方面,能夠大量替代豆粕飼料;另一方面,通過(guò)木本源飼用產(chǎn)品加工及畜禽精準(zhǔn)高效利用,形成全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)體系,促進(jìn)食物鏈的全新健康變革,有利于提升我國(guó)食品安全和大健康事業(yè)的發(fā)展水平。


  據(jù)介紹,構(gòu)樹(shù)等木本植物富含多種氨基酸、蛋白質(zhì),是天然的抗生素,對(duì)人體具多個(gè)方面的健康功效。經(jīng)微生物充分發(fā)酵制成飼料喂養(yǎng)畜禽和種植農(nóng)作物可以有效地預(yù)防疾病,避免使用抗生素類農(nóng)藥而造成農(nóng)副產(chǎn)品的有害殘留。


  項(xiàng)目落戶五華,由五華縣水務(wù)集團(tuán)與合作方聯(lián)合成立廣東巨康農(nóng)業(yè)科技有限公司,并采用“種植-養(yǎng)殖-加工-銷售”的模式,與養(yǎng)殖戶和種植戶合作,將木本飼料用于喂養(yǎng)豬、雞、鴨等家畜,同時(shí)家畜產(chǎn)生的糞便制成有機(jī)肥用于果蔬種植,形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。


  目前,項(xiàng)目前期實(shí)施產(chǎn)出的各種產(chǎn)品如構(gòu)樹(shù)豬、雞、鴨、雞蛋、臘腸臘肉等已陸續(xù)面市。經(jīng)檢測(cè),抗生素、激素類和重金屬(鉛、鎬和砷)的含量均低于檢出限或國(guó)家規(guī)定的限量值,確認(rèn)產(chǎn)品無(wú)有害殘留。


  該項(xiàng)目五華基地負(fù)責(zé)人廖曉晴表示,此項(xiàng)目結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),通過(guò)以樹(shù)代糧,節(jié)約資源,發(fā)展生態(tài)綠色農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出無(wú)抗生素、無(wú)藥物殘留的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這在當(dāng)今追求天然、安全、健康飲食的趨勢(shì)下,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在市場(chǎng)上有著廣闊前景和優(yōu)勢(shì)。


  如今,一座年產(chǎn)十萬(wàn)噸的現(xiàn)代化木本飼料加工廠在五華縣華城鎮(zhèn)朱坑崗工業(yè)園區(qū)拔地而起,而生產(chǎn)構(gòu)樹(shù)臘腸、臘肉、雞鴨肉等的食品加工廠也已建成投產(chǎn),木本源耕種養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈將持續(xù)延伸拓寬、增值潛力不斷被挖掘并全面提速、高質(zhì)量發(fā)展。(岳宣)


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